Hiển thị các bài đăng có nhãn Khám phá Singapore. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Khám phá Singapore. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 19 tháng 1, 2015

Clarke Quay: Phố đêm nhộn nhịp nhất Singapore

Clarke Quay nằm cạnh và trải dài bên bờ sông Singapore đã có bề dày lịch sử gần 150 năm. Thuở xưa, nơi đây là một làng chài khiêm tốn nhưng khá nhộn nhịp, với hình ảnh quen thuộc là những người công nhân bốc xếp làm việc siêng năng, những người phụ nữ Samsui (người phụ nữ ngày xưa có đội một chiếc mũ đỏ lớn) bán hàng rong, từng bước phát triển theo thời gian Clarke Quay trở thành một khu giao thương nổi tiếng giữa các đất nước Đông và Tây, ngư dân, thương nhân từ khắp nơi đổ về đây tạo nên một bức tranh thương cảng thật sầm uất.

                                                                      Clarke Quay

Bức tranh nền ngày xưa là một cảng biển sôi động ngày nay vẫn được giữ nguyên và duy trì bởi nhịp sống hối hả ở thế giới hiện đại, giống như một kính vạn hoa đầy màu sắc với khu vui chơi, nhà hàng, cửa hàng hay các quán bar xập xình các giai điệu âm nhạc. Có thể nói Clarke Quay ngày nay là một sự kết hợp hoàn hảo đầy sức sống giữa những nét đẹp truyền thống và lối sống hiện đại

Bảo tàng nền văn minh Châu Á: (số 1, đường Empress Place, www.acm.org.sg) Diện tích khoảng 14000 m2, với khoảng 1000 hiện vật chia thành 3 cấp độ khác nhau. Đây là bảo tàng duy nhất thể hiện được sự phát triển của nền văn minh ở các khu vực khác nhau của Châu Á như: Đông Nam Á, Nam Á, Tây Á, Trung Quốc từ 5000 năm về trước. Tại 3 phòng triển lãm 3,4, 4a là các hiện vật thuộc các chủ đề khác nhau như: Thời tiền sử của các bộ lạc, Phật giáo địa phương, khu vực Java và Malaysia. Nếu muốn tham quan các chủ đề về Tây Á, văn hóa Hồi giáo thì bạn có thể đến phòng trưng bày 5, 5a. Phòng triển lãm 6 là nơi trưng bày các hiện vật đến từ nền văn minh cổ đại của Trung Quốc.

                                                          Bên trong Asian Civilisations Museum

Khu Raffles: (Số 1, Beach Rd) Nằm gần trạm MRT cùng tên, Raffles nổi bật với những tòa nhà chọc trời của công ty OUB, được xem là trung tâm thương mại và tài chính của Singapore chuyên cung cấp các dịch vụ cho doanh nhân. Dọc theo bờ sông theo hướng Nam là khu Lau Pa Sat, một điểm bán hàng rong nhộn nhịp với các hàng thủ công mỹ nghệ. Ngoài ra, nơi đây còn có khách sạn và nhà bảo tàng Raffles nổi tiếng, được xem là một tài sản huyền thoại có giá trị được xây dựng và đi vào hoạt động lần đầu tiên vào năm 1887, ngoài thực hiện công tác lưu trú cho du khách thì khách sạn còn là một bảo tàng trưng bày các hiện vật từ năm 1880 đến năm 1939 bao gồm hình ảnh, hiện kim, thư và các bưu thiếp cổ xưa. Đợt trùng tu lớn nhất được thực hiện vào năm 1989 và vẫn hoạt động bình thường cho đến nay.

Tham quan bờ sông: Cách tốt nhất để có thể tham quan những kiến trúc có từ thời thuộc địa là hãy thả bộ dọc bờ sông và hít thở bầu không khí trong lành, hoặc bạn có thể đặt một tour du lịch trên sông bằng những chiếc thuyền dùng vào thời thuộc đia, chuyến tham quan sẽ khởi hành tại bến Clarke Quay, chuyến đi kéo dài khoảng nửa giờ đồng hồ với chi phí là 9SGD dành cho người lớn và 4SGD dành cho trẻ em, thời gian hoạt động của bến thuyền từ 9.00 – 23.00 mỗi ngày.

                                       
G-Max Reverse Bungy: (www.gmax.com.sg) Là một trò chơi cảm giác mạnh, bạn sẽ ngồi trong một khung ghế hình cầu và được tung lên bầu trời độ cao 60m với tốc độ 200km/h trong gần 5 phút, cảm giác sẽ không khác gì một phi hành gia ngồi trong tên lửa và phóng ra ngoài không gian. Sẽ phải tốn thêm vài dollars để sở hữu một áo thun và DVD có hình ảnh của bạn khi tham gia trò chơi được ghi lại bằng camera gắn trên chỗ ngồi.

                                                          G-Max Reverse Bungy          

Nếu lý do bạn đến Clarke Quay là để thưởng thức ẩm thực thì bạn nên ghé qua các nhà hàng như nhà hàng Bayang với các món truyền thống của Indonesia, nhà hàng Peony Jade với những món ăn Quảng Đông với công thức chế biến hiện đại.

Một số quán bar khá hay

Crazy Elephant: (3E River Valley Rd; Mở cửa: Chủ nhật đến Thứ năm: 5pm – 2am; Thứ 6,7 và lễ tết: 5pm – 3am; Giá: từ $40 – $100) một trong những quán bar trình diễn nhạc Rock n Roll hay nhất ở Singapore, không thu thêm phí, nếu bạn yêu thích nơi này có thể thêm tiền “tip” cho các cô gái, nhân viên thân thiện. Bar khá nhỏ và rất đông đúc vào Thứ 6 và thứ 7, nếu không cảm giác chen lấn thì bạn nên đi sớm.

Brewerkz: (30 Merchant Road, #01-05/06 Riverside Point; Mở cửa: Chủ nhật đến thứ 5: 12pm – 12am; Thứ 6,7: 12pm – 1am) vừa là quán bar, nhà hàng lẫn quán bia, họ có cả bàn bida, tv để chiếu bóng vào mỗi tối thứ 7, nếu đã đến đây thì bạn nên thưởng thức loại bia được ủ đặc biệt của họ để trải nghiệm được trọn vẹn hơn!


Attica: (3A River Valley Rd, Singapore; Mở cửa: Chủ nhật đến thứ ba: 5pm-2am; thứ 4,6,7: 5pm-4am; thứ 5: 5pm-3am) đây thường là nơi lui tới của những người nổi tiếng vởi sự trang trí xa hoa của nơi này, khách hàng đến đây luôn được gắn mác VIP, họ ăn mặc một cách lộng lẫy nhất để trông mình thật nổi bật. Ở đây thường chơi nhạc hiphop và R&B



Thứ Năm, 18 tháng 12, 2014

8 khách sạn có hồ bơi đẹp nhất ở Singapore

Không chỉ được xây dựng với thiết kế theo tiêu chuẩn, các bể bơi này còn tọa lạc ở vị trí rất đắc địa.
Singapore có số giờ nắng trong năm khá cao so với các quốc gia trong khu vực, do đó, nhu cầu giải nhiệt của người dân, cũng như khách du lịch khi tới đảo quốc sư tử là khá lớn. Ngoài những bể bơi công cộng hoành tráng dành cho số đông, bất cứ khách sạn cao cấp nào cũng xây dựng riêng các hồ bơi với thiết kế sang trọng, tinh tế. Không chỉ là một tiêu chí bắt buộc, các bể bơi này còn góp phần tạo nên bản sắc khó quên cho mỗi khách sạn. Dưới đây là danh sách 8 hồ bơi ấn tượng nhất ở Singapore, theo đánh giá củaLadyironchef:

1. Marina Bay Sands

Cái tên đầu tiên xuất hiện trong đầu hầu hết các du khách chính là khách sạn Marina Bay Sands với hồ bơi đẹp ngoạn mục, được xây dựng trên tầng 57 của khách sạn. Được thiết kế thành hình chiếc thuyền, nối qua 3 tòa tháp phía dưới, không gian hoàn toàn "lộ thiên" và có tầm nhìn hướng ra toàn cảnh Singapore, hồ bơi này thậm chí còn được đánh giá là hồ bơi ấn tượng nhất thế giới.

Địa chỉ: 10 Bayfront Ave, gần trạm tàu điện Bayfront.


2. Khách sạn Pickering Hotel

Khách sạn được đánh giá và rất thân thiện với môi trường này tự hào sở hữu một kiến trúc đô thị ngoạn mục cùng một hồ bơi tuyệt đẹp trên sân thượng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những cặp vợ chồng đang tìm kiếm một không gian nghỉ ngơi và những giờ phút tận hưởng thư thái bên nhau.

Địa chỉ: 3 Upper Pickering Street, gần trạm tàu Chinatown và Clarke Quay.


3. Resorts World Sentosa Equarius Hotel & Beach Villas

Hồ bơi tại Resort World Sentosa Beach Villas là một trong những hồ bơi lớn nhất tại Singapore. Được bao quanh bởi hàng cây xanh tươi tốt, hồ bơi đẹp như tranh vẽ được ví von như ốc đảo giữa một đô thị náo nhiệt và bận rộn. Toàn bộ bể được lát gạch xanh khiến làn nước trở nên xanh ngắt dưới ánh nắng, khiến du khách ngỡ như mình đang được thả mình dưới làn nước biển bao la.

Địa chỉ: 8 Sentosa Gateway, Resorts World Sentosa, gần trạm tàu Harboufront.


4. Khách sạn Capella Singapore

Khu nghỉ dưỡng trên đảo Sentosa này là sự pha trộn hoàn hảo giữa lối kiến trúc hiện đại bên cạnh những cảnh quan thiên nhiên truyền thống. Những tòa nhà tại đây được xây theo phong cách thuộc địa Anh. Ba hồ bơi tại Capella Singapore có diện tích rộng lớn nhưng khá thanh bình, mang đẳng cấp thế giới nhưng không quá xô bồ.

Địa chỉ: 1 The Knolls, Sentosa, trạm tàu gần nhất: Harbourfront.


5. Khách sạn The Westin Singapore

Khách sạn The Westin Singapore tọa lạc từ tầng 32 đến 56 của tháp  Asia Square Tower Two ở Marina View. Nơi đây sở hữu kiến trúc đương đại với bể bơi không giới hạn tầm nhìn ra bờ biển phía Nam Singapore.

Địa chỉ: 12 Marina View, Asia Square Tower 2, gầm trạm tàu Downtown/Marina Bay.


6. Khách sạn W Singapore Sentosa Cove

Nằm dài trên những băng ghế hai bên bờ hay thả mình dưới làn nước xanh ngắt sẽ xua đi những căng thẳng mệt mỏi. Ngoài bể bơi được thiết kế theo tiêu chuẩn, Hòn đảo nổi lên giữa hồ - nơi đặt những chiếc ghế trắng lãng mạn cho tình nhân là địa điểm ưa thích tại đây. Có một quán bar ngay gần hồ bơi, sẵn sàng phục vụ cocktail và trái cây cho bạn.

Địa chỉ: 21 Ocean Way, Sentosa Cove, gần trạm tàu Harbourfront.


7. Khách sạn The Fullerton Bay

Hồ bơi trên tầng 5 của khách sạn The Fullerton Bay mang tới cho du khách một tầm nhìn tuyệt vời, bao quát ra toàn vịnh Marina. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích được về với tự nhiên 100%: có trời, có nước.

Ngoài ra, ở bể bơi này, khách còn được phục vụ một số đồ ăn nhẹ như thịt nướng, trái cây... sau những giờ bơi lội.

Địa chỉ: 80 Collyer Quay, gần trạm Raffles Place/Downtown.


8. Crowne Plaza, sân bay Changi

Nằm nép mình khiêm tốn ở tầng 3 của khách sạn, hồ bơi được bao quanh bởi hàng cọ xanh mát khiến du khách như lạc vào một không gian hoàn toàn khác. Bể bơi không quá lớn, lại không hoàn toàn "lộ thiên" nhưng chính hàng cây được trồng dày hai bên thành bể đã khiến đây là một trong những bể bơi trong khach sạn ấn tượng nhất, nơi bạn có thể trốn khỏi cuộc sống ồn ã mà không ai có thể tìm thấy bạn.

Địa chỉ: 75 Airport Boulevard, gần trạm tàu sân bay Changi.


Thứ Sáu, 31 tháng 10, 2014

10 điểm cần khám phá ở Singapore - Lời khuyên khi đi du lịch

1. Vườn bách thảo Singapore

Ở Singapore các hoạt động kinh doanh đều mở cửa lúc 11giờ. Vì vậy, trong lúc chờ đợi, bạn sẽ làm gì. Câu trả lời là nên tới vườn bách thảo Singapore. Vườn mở cửa từ lúc 5giờ sáng. Bạn sẽ đi lang thang qua những con đường còn ướt cỏ của khu rừng mưa nhiệt đới và đến khu vườn lan quốc gia để ngắm bộ sưu tập hơn 1.000 loài lan thiên nhiên và 2.000 loài lan ghép. Sau khi tham quan, bạn nên thưởng thức một bữa sáng kiểu truyền thống của Singapore gồm trứng luộc, cà phê, bánh mì nướng phết mứt dừa.


2. Tác phẩm nghệ thuật ở Ritz - Carlton

Đến một khách sạn để thưởng thức các tác phẩm nghệ thuật có thể làm cho bạn ngạc nhiên nhưng Ritz - Carlton là một khách sạn đặc biệt. Đến đây, bạn sẽ thấy ngay tác phẩm nặng ba tấn của Frank Stella được lắp ở ngay lối vào và cặp điêu khắc bằng thủy tinh của Dale Chihuly treo hai bên cửa - đây là tác phẩm nằm trong bộ sưu tập nghệ thuật điêu khắc đương đại đẹp nhất Đông Nam Á. Ngoài ra, tại không gian công cộng và trong phòng khách của Ritz - Carlton bạn còn được chiêm ngưỡng những tác phẩm khác của Andy Warhol, David Hockney, Rainer Gross, Henry Moore hay Robert Zakanitch…


3. Chinatown

Nếu bạn muốn khám phá một điểm đến về văn hóa ở Singapore, hãy đến Trung tâm di sản Hoa kiều. Ở đây bạn sẽ thấy khung cảnh những con đường, những căn phòng ngủ, nhà bếp cuối thế kỷ 19 đầu thế kỷ 20 được tái hiện một cách chính xác. Đây cũng là một phần trong lịch sử hình thành Singapore bên cạnh những điều kỳ thú khác. Lúc ra khỏi khu này bạn cũng có thể chọn mua một vài món đồ lưu niệm ở các shop.


4. Phẫu thuật tạo hình

Nếu muốn kết hợp việc khám bệnh hoặc phẫu thuật tạo hình trong chuyến đi, bạn có thể sắp xếp để đến Trung tâm y tế Camden. Hoặc muốn “nâng cấp” khuôn mặt của mình mà không cần qua phẫu thuật thì nên đến gặp bác sĩ nổi tiếng Woffles Wu.

5. Đồ điện tử giá rẻ

Nếu bạn muốn tìm một camera cầm tay, đầu DVD di động, điện thoại di động, camera kỹ thuật cao, đầu MP3 hay một chiếc laptop… hãy đến Funan Digitalife Mall và Sim Lim Square. Giá ở đây thường rẻ hơn 10-20% so với giá thị trường. Đặc biệt tại Sim Lim Square bạn có thể mặc cả để bớt thêm chút ít và nếu thanh toán hàng bằng tiền mặt bạn sẽ được giảm vài đô.

6. Phố thời trang

Haji Tuy là một đường nhỏ nằm khuất trong trung tâm của khu Muslim nhưng Haji nổi tiếng là một “thiên đường thời trang”. Không trưng bày hoành tráng, quần áo thường để trong các shop nhỏ chật. Đây là các bộ đồ thời trang đã được trình diễn và được lấy lại từ khu Le Marais ở Paris hoặc Meatpacking New York. Ở đây, thậm chí bạn còn thấy cả bộ sưu tập của Garni hoặc Austin Powers… Và nếu cảm thấy đói bụng bạn có thể thưởng thức một bữa trưa theo phong cách Trung Đông ở quán Café le Caire nằm ngay góc phố.

7. Đu quay Singapore

Flyer Cao 165m, Singapore Flyer là chiếc đu quay lớn nhất thế giới. Nếu tới quốc gia này, bạn cũng nên đi thử để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố với những tòa nhà chọc trời, nhất là vào buổi tối để chiêm ngưỡng vẻ đẹp lung linh về đêm của đảo quốc sư tử. Giá vé cho một lần đi là 29, 50 đôla Sing trong thời gian 30 phút. Sau khi trở lại mặt đất, bạn nên ăn tối ở Seafood Paradise.


8. White Rabbit

Vào thập niên 1950, để phục vụ những doanh trại quân đội các nhà hàng, quán bar, phòng tranh, spa đua nhau mọc lên. Gần đây, nhà hàng - bar White Rabbit - vốn là một pháo đài nhà thờ từng bị bỏ quên - đã được mở cửa trở lại. White Rabbit chuyên phục vụ món ăn theo phong cách châu Âu.

9. Phố ẩm thực

Geylang Là khu ẩm thực nổi tiếng đông đúc của Singapore. Đến đây để thưởng thức những món ăn theo đúng phong cách của người Ấn Độ, Malay và Trung Quốc như món cơm dừa, cà ri gà ở Bali Nasi Lemak; mì thịt chiên và tôm ở Kuching Kolo Mee hoặc mùi vị tuyệt vời của cơm, các món rau, đậu hũ ở quán Hakka…


10. Zouk

Dù khá nghiêm khắc với các luật lệ, nhưng cuộc sống về đêm của đảo quốc này cũng khá sôi động. Sau gần hai thập kỷ, Zouk vẫn là tâm điểm của hoạt động vui chơi về đêm. Zouk sôi động với những ánh đèn, sàn nhảy, dân chơi ăn mặc hợp thời trang với những bước nhảy điêu luyện. Đặc biệt, dàn âm thanh khổng lồ sẽ làm bạn mê đắm.

Thứ Hai, 27 tháng 10, 2014

Hòa mình vào không gian xanh Singapore

Bên cạnh những ưu điểm như an toàn, hiện đại, thân thiện, Singapore còn được nhiều du khách trên thế giới yêu thích nhờ không gian trong lành cùng hệ sinh thái vô cùng đa dạng.

Vườn chim Jurong


Vườn chim Jurong trải rộng trên diện tích 20ha được các nhà thiết kế mô phỏng y hệt môi trường thiên nhiên hoang dã. Nơi cư trú của hơn 9.000 cá theer chim thuộc hơn 600 loài khác nhau này đồng thời được xem là công viên chim lớn nhất khu vực châu Á Thái Bình Dương.

Cả khu vườn là một công viên với những hồ nước trong vắt, thác nước ầm ào, những thảm cỏ xanh rì, vườn hoa rực rỡ sắc màu... và khu rừng xanh mướt um tùm lá. Bạn chắc chắn sẽ thích thú với thế giới loài chim đa dạng bao gồm: hoàng hạc, trĩ, gà lôi, cò, bồ nông, vẹt, sáo, kéc, thiên nga... bày ra trước mắt. Và sau khi lang thang khắp nơi để thăm thú, bạn có thể ghé đến "Nhà hát trung tâm" để xem chương trình biểu diễn đặc sắc mà diễn viên chính là những cư dân của vườn chim thể hiện.

Kỳ ảo vườn "siêu cây" năng lượng mặt trời


Nếu có dịp thăm khu vườn "siêu cây" năng lượng mặt trời này, chắc chắn bạn sẽ choáng ngợp và khâm phục bởi vẻ đẹp kỳ ảo và tài năng của những kỹ sư ánh sáng. Màn đêm buông xuống là thời điểm khu vườn "tỷ đô" này bắt đầu trình diễn nét độc đáo của mình. Tuy nhiên, điều làm bạn phải bất ngờ hơn là nguồn điện phục vụ cho thắp sáng công viên hoàn toàn nhờ năng lượng mặt trời, được chính những "siêu cây" này tổng hợp vào ban ngày.

Nếu nhìn tổng quan thì những "siêu cây" này khá giống nhau, tuy vậy mỗi cây lại có chức năng khắc nhau, được chia thành các nhóm để tận dụng nước mưa, thông gió, làm mát... Với chiều cao lên tới 50m và tán rộng, những "siêu cây" này không chỉ tạo da năng lượng mà còn có chức năng làm mát cho du khách. Chính vì lẽ đó, công viên luôn mang vẻ kì ảo và cuốn hút du khách tham quan. Thêm vào đó, khu vườn "siêu cây" còn trở nên đặc biệt khi là nơi quy tụ hơn 250.000 loài thực vật quý hiếm trên toàn thế giới.

Vườn cây bách thảo Botanic


Vườn Bách thảo Botanic là một trong những điểm tham quan du khách không thể bỏ qua khi đến Singapore. Đến đây bạn sẽ có cơ hội tránh xa sự hối hả nhộn nhịp của thành phố và tận hưởng một không gian xanh mát thực thụ.

Vườn Bách Thảo Singapore chính là hình ảnh thu nhỏ của những công viên sum suê trên hòn đảo nhiệt đới này. Trải dài trên khu đất rộng 52ha gần trung tâm thành phố, khu vườn trưng bày nhiều bộ sưu tập động thực vật độc đáo, bao gồm: vườn lan quốc gia, vườn gừng, vườn tiến hóa, vườn thiếu nhi... Ngoài việc thưởng thức các chương trình về thực vật và động vật, bạn cũng có thể ăn uống tại những nhà hàng trong khuôn viên vườn, chọn quà lưu niệm, sách và cây cho người thân.

Thứ Hai, 25 tháng 8, 2014

Hồ cá biển lớn nhất thế giới ở Singapore

Điểm đến thú vị khi du lịch Singapore - Hồ cả biển lớn nhất thế giới ở Singapore với hơn 100.000 sinh vật biển thuộc hơn 800 loài khác nhau, nó chứa 45 triệu lít nước, vừa được mở cửa vào thứ năm ngày 22/11/2012.

Bể nuôi sinh vật biển lớn nhất thế giới tại công viên thủy sinh Sentosa Resort World ở Singapore. Khu thủy sinh bao gồm 49 môi trường sống, mô phỏng những khu vực biển khác nhau ở Đông Nam Á. Khu vực Đại dương Mở là nơi có bức tường kính lớn nhất, rộng 36 m, cao 8,3 m.



Đối với khách du lịch đến với nơi này, có hai loại vé cho phép họ để thưởng thức các cuộc phiêu lưu trên cạn và dưới nước. Đầu tiên, cuộc phiêu lưu Cove Waterpark.


Hấp dẫn thứ hai là BluWater Bay, một hồ bơi sóng và dòng sông chảy 620 mét dài với con đường quanh co. Trong hồ bơi lội trong nước hiện nay, du khách sẽ được mời lội qua rừng mưa nhiệt đới, hang động, vườn thú và bể nuôi cá xung quanh. Du khách cũng có thể ống thở với cá cầu vồng Reef.


Giá vé tham quan dành cho người lớn là 24$ và trẻ em là 16$ mở cửa vào lúc 10h00 sáng hàng ngày.
Ngoài ra, công viên còn cung cấp các phòng khách sạn giá 2.400 đôla Singapore (gần 2.000 USD) một đêm, giúp người tham quan được ngủ qua đêm khi các đàn cá bơi lội xung quanh. Những người thích không gian mở, phiêu lưu mạo hiểm có thể tham gia lặn cùng cá hay trượt ống nước tại công viên nước.


Trong quá trình hoàn thiện, công viên thủy sinh Singapore đã gặp phải sự phản đối kịch liệt từ những nhà hoạt động vì động vật. Họ yêu cầu thả 25 con cá heo trong công viên ra môi trường tự nhiên, bởi một con trước đó đã chết khi đang được vận chuyển bằng máy bay từ Philippines tới Singapore. Các chú cá heo hiện đang bị cách ly và sẽ được giới thiệu dần với khách tham quan

www.thichdulichbui.com

Thứ Năm, 7 tháng 8, 2014

Singapore Botanic Gardens tiếp tục là công viên đẹp nhất châu Á

 Năm 2014, Singapore Botanic Gardens (Vườn thực vật Singapore) tiếp tục được khách du lịch bình chọn là công viên đẹp nhất châu Á, trong cuộc bình chọn do trang mạng du lịch TripAdvisor tổ chức.

TripAdvisor công bố giải thưởng năm 2014 vào ngày 17/6 vừa qua. Giải thưởng được bình chọn thông qua hàng triệu đánh giá và ý kiến từ du khách trên TripAdvisor, một trong những trang mạng du lịch lớn nhất thế giới. Trung bình mỗi tháng, trang TripAdvisor có khoảng 70 triệu lượt khách truy cập và phần lớn khách đều có ý kiến phản hồi. Đây là lần thứ hai liên tiếp Singapore Botanic Gardens giành được giải thưởng này. Vườn này là công viên đứng thứ 11 trên toàn thế giới.


Singapore Botanic Gardens được thành lập vào năm 1859. Với diện tích gần 74ha, khu vườn là nơi nghiên cứu và bảo tồn hơn 30.000 loài thực vật. Khu vườn này nổi tiếng trên thế giới với vườn lan Quốc gia, nơi trưng bày hoa lan nhiệt đới lớn nhất thế giới với hơn 1.000 loài phong lan thuần chủng và 2.000 loại lan lai tạo.

Thứ Ba, 5 tháng 8, 2014

Tìm hiểu đất nước Singapore

Singapore là được mệnh danh là thiên đường du lịch ở Châu Á cho nên hằng năm đất nước này đón tiếp lượng du khách đến với đảo quốc khá lớn. Du khách Việt Nam thường chọn Singapore để du lịch trong hành trình du ngoạn của mình. Nhưng trên thực tế, không phải ai cũng có được một chuyến du lịch Singapore đáng nhớ bởi lẽ, đảo quốc là một đất nước có sự pha trộn giữa các dân tộc nên có một nền văn hóa đặc sắc. Việc hiểu được phong tục tập quán của nơi mình đến góp phần mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến đi. Hiểu được vấn đề đó cho nên sau khi các bạn book vé máy bay đi Singapore giá rẻ thì hãy cùng Tiger Air tìm hiểu một số phong tục sau để chuyến đi của bạn có được trọn vẹn nhé !


Thành phần dân cư chính của Singapore là những người gốc Hoa, Mã Lai và Ấn Độ. Tuy nhiên người Hoa chiếm ưu thế nhất, các du khách Việt Nam chúng ta cứ lầm tưởng là văn hóa Trung Hoa có phần tương đồng với văn hóa Việt Nam nên sẽ rất thuận lợi cho chuyến đi. Nhưng không phải đơn giản như bạn nghĩ đâu nhé! Mặc dù phần lớn là người gốc Hoa nhưng có rất nhiều phong tục tập quán của người Singapore lại khác biệt với người Trung Quốc đại lục. Điển hình là câu “chúc phát tài” của người Trung Hoa đại lục có nghĩa là chúc giàu sang, mang hàm ý tích cực nhưng ở Singapore thì khác, khi bạn nói “chúc phát tài” thì dường như đó là câu nói họ không thích. Đối với người Singapore, lời chúc "chúc phát tài" cũng đồng nghĩa với sự giễu cợt hoặc sỉ nhục vì người Singapore đồng nghĩa lời chúc này với "chúc bất nghĩa".

Về phần các con số và màu sắc thì người Singapore không thích các con số  4, 7, 13, 37 và 69. Họ quan niệm rằng, đây là những con số thiếu man mắn cho nên kiêng các con số này và cố gắng để tránh các con số này khi sử dụng điện thoại, biển số xe hay các ngày khởi sự các việc quan trọng, thậm chí là khởi hành đi xa. Những con số 2, 6 và 8 được người Singapore quan niệm là con số may mắn. Bởi vậy, khi đến Singapore các bạn nên tránh tặng quà có số lượng trường với các con số họ không thích, đặc biệt là con số 7.

Về màu sắc thì người Singapore kỵ các màu trắng, đen và tím vì theo họ, đây là những màu đại diện cho sự chết chóc, đau thương. Các du khách khi sang Singapore nên tránh hạn chế sử dụng các màu này nhé! Và đương nhiên, khi các bạn đến Singaore thì sẽ bắt gặp những hình ảnh mang màu sắc tươi mới như màu hồng, màu đỏ và hai màu này cũng là màu chủ đạo trong tất cả các lễ hội ở Singapore bởi lẽ, người dân Singapore quan niệm rằng, màu đỏ và màu hồng là hai màu may mắn nhất.


Người Singapore cũng có nhiều kiêng kỵ vào dịp năm mới. Họ rất sợ những sự đổ vỡ vào đầu năm. Thậm chí những ngày đầu năm, người Singapore không quét nhà và không gội đầu vì quan niệm rằng nếu làm như vậy họ có thể sẽ bị mất các vận may trong năm.

Lúc nói chuyện với người Singapore các bạn nên nhìn thẳng vào mắt họ và tránh dùng các cử chỉ như chỉ tay hoặc nắm chặt ngón tay giữa.

Đường phố Singapore rất sạch sẽ cho nên việc xả rác là một điều cấm kỵ ở Singapore bạn nên biết để tuân thủ quy tắc

Thứ Bảy, 12 tháng 7, 2014

Hòa mình vào không gian xanh Singapore

Bên cạnh những ưu điểm như an toàn, hiện đại, thân thiện, Singapore còn được nhiều du khách trên thế giới yêu thích nhờ không gian trong lành cùng hệ sinh thái vô cùng đa dạng.

Vườn chim Jurong


Vườn chim Jurong trải rộng trên diện tích 20ha được các nhà thiết kế mô phỏng y hệt môi trường thiên nhiên hoang dã. Nơi cư trú của hơn 9.000 cá theer chim thuộc hơn 600 loài khác nhau này đồng thời được xem là công viên chim lớn nhất khu vực châu Á Thái Bình Dương.

Cả khu vườn là một công viên với những hồ nước trong vắt, thác nước ầm ào, những thảm cỏ xanh rì, vườn hoa rực rỡ sắc màu... và khu rừng xanh mướt um tùm lá. Bạn chắc chắn sẽ thích thú với thế giới loài chim đa dạng bao gồm: hoàng hạc, trĩ, gà lôi, cò, bồ nông, vẹt, sáo, kéc, thiên nga... bày ra trước mắt. Và sau khi lang thang khắp nơi để thăm thú, bạn có thể ghé đến "Nhà hát trung tâm" để xem chương trình biểu diễn đặc sắc mà diễn viên chính là những cư dân của vườn chim thể hiện.

Kỳ ảo vườn "siêu cây" năng lượng mặt trời


Nếu có dịp thăm khu vườn "siêu cây" năng lượng mặt trời này, chắc chắn bạn sẽ choáng ngợp và khâm phục bởi vẻ đẹp kỳ ảo và tài năng của những kỹ sư ánh sáng. Màn đêm buông xuống là thời điểm khu vườn "tỷ đô" này bắt đầu trình diễn nét độc đáo của mình. Tuy nhiên, điều làm bạn phải bất ngờ hơn là nguồn điện phục vụ cho thắp sáng công viên hoàn toàn nhờ năng lượng mặt trời, được chính những "siêu cây" này tổng hợp vào ban ngày.

Nếu nhìn tổng quan thì những "siêu cây" này khá giống nhau, tuy vậy mỗi cây lại có chức năng khắc nhau, được chia thành các nhóm để tận dụng nước mưa, thông gió, làm mát... Với chiều cao lên tới 50m và tán rộng, những "siêu cây" này không chỉ tạo da năng lượng mà còn có chức năng làm mát cho du khách. Chính vì lẽ đó, công viên luôn mang vẻ kì ảo và cuốn hút du khách tham quan. Thêm vào đó, khu vườn "siêu cây" còn trở nên đặc biệt khi là nơi quy tụ hơn 250.000 loài thực vật quý hiếm trên toàn thế giới.

Vườn cây bách thảo Botanic


Vườn Bách thảo Botanic là một trong những điểm tham quan du khách không thể bỏ qua khi đến Singapore. Đến đây bạn sẽ có cơ hội tránh xa sự hối hả nhộn nhịp của thành phố và tận hưởng một không gian xanh mát thực thụ.

Vườn Bách Thảo Singapore chính là hình ảnh thu nhỏ của những công viên sum suê trên hòn đảo nhiệt đới này. Trải dài trên khu đất rộng 52ha gần trung tâm thành phố, khu vườn trưng bày nhiều bộ sưu tập động thực vật độc đáo, bao gồm: vườn lan quốc gia, vườn gừng, vườn tiến hóa, vườn thiếu nhi... Ngoài việc thưởng thức các chương trình về thực vật và động vật, bạn cũng có thể ăn uống tại những nhà hàng trong khuôn viên vườn, chọn quà lưu niệm, sách và cây cho người thân.

Thứ Năm, 3 tháng 7, 2014

Hồ cá biển lớn nhất thế giới ở Singapore

Điểm đến thú vị khi du lịch Singapore - Hồ cả biển lớn nhất thế giới ở Singapore với hơn 100.000 sinh vật biển thuộc hơn 800 loài khác nhau, nó chứa 45 triệu lít nước, vừa được mở cửa vào thứ năm ngày 22/11/2012.

Bể nuôi sinh vật biển lớn nhất thế giới tại công viên thủy sinh Sentosa Resort World ở Singapore. Khu thủy sinh bao gồm 49 môi trường sống, mô phỏng những khu vực biển khác nhau ở Đông Nam Á. Khu vực Đại dương Mở là nơi có bức tường kính lớn nhất, rộng 36 m, cao 8,3 m.



Đối với khách du lịch đến với nơi này, có hai loại vé cho phép họ để thưởng thức các cuộc phiêu lưu trên cạn và dưới nước. Đầu tiên, cuộc phiêu lưu Cove Waterpark.


Hấp dẫn thứ hai là BluWater Bay, một hồ bơi sóng và dòng sông chảy 620 mét dài với con đường quanh co. Trong hồ bơi lội trong nước hiện nay, du khách sẽ được mời lội qua rừng mưa nhiệt đới, hang động, vườn thú và bể nuôi cá xung quanh. Du khách cũng có thể ống thở với cá cầu vồng Reef.


Giá vé tham quan dành cho người lớn là 24$ và trẻ em là 16$ mở cửa vào lúc 10h00 sáng hàng ngày.
Ngoài ra, công viên còn cung cấp các phòng khách sạn giá 2.400 đôla Singapore (gần 2.000 USD) một đêm, giúp người tham quan được ngủ qua đêm khi các đàn cá bơi lội xung quanh. Những người thích không gian mở, phiêu lưu mạo hiểm có thể tham gia lặn cùng cá hay trượt ống nước tại công viên nước.


Trong quá trình hoàn thiện, công viên thủy sinh Singapore đã gặp phải sự phản đối kịch liệt từ những nhà hoạt động vì động vật. Họ yêu cầu thả 25 con cá heo trong công viên ra môi trường tự nhiên, bởi một con trước đó đã chết khi đang được vận chuyển bằng máy bay từ Philippines tới Singapore. Các chú cá heo hiện đang bị cách ly và sẽ được giới thiệu dần với khách tham quan

Thứ Năm, 19 tháng 6, 2014

6 hoạt động giải trí siêu rẻ ở Singapore

1. Vào công viên nước với giá 1 USD (khoảng 20.000 đồng)

Thời tiết ở Singapore khá nóng bức, vì vậy hầu như quanh năm, các công viên nước đều đông khách. Một trong những điểm đến có cái giá phải chăng nhất là công viên nước Sengkang nơi có giá vé chỉ xấp xỉ 20.000 đồng. Du khách vào tham quan công viên nước này được đắm mình tổ hợp gồm 25 trò chơi khác nhau liên quan đến nước: bể tạo sóng, ống trượt, bể nước nóng…


2. Xem các show trình diễn ánh sáng miễn phí

Mỗi buổi tối khi ngắm nhìn tổ hợp giải trí Marina Bay Sands trên bầu trời Singapore, du khách sẽ được chiêm ngưỡng một màn trình diễn ánh sáng miễn phí. Vào mỗi buổi tối ngày thường, hệ thống ánh sáng kết hợp với đài phun nước tại đây lại được thắp lên làm nên một cảnh quan lấp lánh, phi thường và mỗi tối cuối tuần, bạn có tới ba cơ hội chiêm ngưỡng chúng. Hệ thống gồm 250.000 ngọn đèn Led hoành tráng, chuyển màu liên tục này chính là một phần mang lại danh tiếng cho Marina Bay Sands.


3. Massage với giá 32 USD (khoảng 640.000 đồng)
Chỉ với 640.000 đồng, bạn sẽ được tận hưởng những giờ massage theo kiểu Trung Quốc thư giãn, thoải mái toàn thân. Nếu chỉ muốn massage chân, bạn sẽ chỉ tốn khoảng 18 USD (360.000 đồng). Lựa chọn các dịch vụ massage khi đi du lịch ở Singapore, bạn vừa đỡ tốn nhiều tiền, lại vừa thư giãn cơ thể, tinh thần, một công đôi việc.


4. Tham quan bảo tàng nghệ thuật đương đại miễn phí 

Rất nhiều bảo tàng nghệ thuật đương đại ở Singapore mở cửa miễn phí đón du khách tham quan. Nổi tiếng nhất trong số đó là bảo tàng SAM (Singapore Art Museum), được xây dựng từ một tòa nhà kiến trúc Phục hưng của năm 1867 với nhiều bộ sưu tập nghệ thuật đương đại tuyệt đẹp. Giờ mở cửa miễn phí là từ 18 đến 21 giờ ngày thứ 6.


5. Thư giãn ở vườn bách thảo Singapore miễn phí

Mở cửa năm 1859, vườn bách thảo Singapore (Singapore Botanic Gardens) là điểm tham quan, nghỉ ngơi cuối tuần của nhiều người dân bản địa và du khách quốc tế. Quần thể sinh thái trải rộng trên diện tích 183 hecta với những cây dẻ, các giống cây cao su Malaysia, cây bụi Brazil xanh mướt, vườn tre. Trừ khu vườn trồng lan, tất cả các khu vực khác ở vườn đều miễn phí.


6. Du lịch sang nước khác với giá 2 USD

Chỉ phải bỏ ra khoảng 2 USD (40.000 đồng), bạn có thể tới được thành phố Johor Bahru với chuyến xe bus Johore Express khởi hành từ bến Queen Street mỗi 15 phút. Chuyến đi chỉ kéo dài 1 giờ thông qua những cây cầu nối hai đất nước và thủ tục nhập cảnh cũng vô cùng đơn giản.


Thứ Sáu, 6 tháng 6, 2014

NHỮNG ĐIỂM DU LỊCH HẤP DẪN HÀNG ĐẦU SINGAPORE

Đảo Sentosa, Con thuyền khổng lồ Sand Sky Park, Vườn chim Jurong, Công viên Melion, Vườn thú đêm Night Safari… là những điểm du lịch hấp dẫn hàng đầu Singapore.

Đảo Sentosa


Sentosa – điểm du lịch hấp dẫn hàng đầu Singapore

Đảo Sentosa là sự tổng hợp của các khu vui chơi giải trí, công viên thiên nhiên và các di sản thiên nhiên. Khi đến Sentosa bạn nên ngồi cáp treo để ngắm toàn cảnh Sentosa từ trên cao. Ở Sentosa có đầy đủ các khu vui chơi như bảo tàng, nhà hát, rạp chiếu phim, sân golf, có khu vực biểu diễn cá heo, công viên biểu diễn nhạc nước. Đặc biệt là một thủy cung lộng lẫy với hơn 2500 loài sinh vật biển.

Con thuyền khổng lồ Sand Sky Park

Sand Sky Park là một trong những biểu tượng của một Singapore hiện đại và năng động. Con thuyền khổng lồ này được đặt trên khách sạn thuyền Marina Bay Sands và được tạo dáng như một công viên lơ lửng giữa trời.

Nhìn từ xa, trông Sand Sky Park giống như một chiếc phi thuyền ngoài không gian. Nhìn gần thì con thuyền này rất rộng, nó có thể đủ chỗ cho 5 chiêc máy bay phản lực. Đứng ở Sand Sky Park có thể nhìn được toàn bộ khung cảnh tuyệt đẹp của Singapore. Đây là một trong những điểm du lịch hấp dẫn hàng đầu Singapore.

Vườn chim Jurong


Vườn chim Jurong – một điểm du lịch nổi tiếng ở Singapore

Vườn chim Jurong rộng hơn 20,2 ha, là công viên chim ngoài trời rộng nhất châu Á. Đây là nơi trú ngụ của hơn 9000 con chim với hơn 600 loài khác nhau, trong đó có rất nhiều loại chim quý hiếm.

Công viên Melion

Công viên Melion nổi tiếng với bức tượng con thú đầu sư tử mình cá, là biểu tượng của đảo quốc Singapore. Bất kỳ du khách nào khi tới du lịch Singapore đều đến đây tham quan và chụp một bức ảnh kỷ niệm. Công viên Melion là điểm du lịch nổi tiếng tại Singapore.

Vườn thú đêm Night Safari


Vườn thú đêmNight Safari

Đến vườn thú đêm Night Safari, bạn sẽ được tham gia vào một cuộc phiêu lưu kỳ thú khám phá cuộc sống của những con vật sống về đêm. Những tiếng hú của bầy linh cảu, tiếng những con vật đi kiếm ăn, tìm bạn tình vào ban đêm diễn ra sống động như bạn đang thưởng thức một tác phẩm truyền hình. Tại vườn thú đêm Night Safari có hơn 900 ocn thú của 135 loài động vật sống về đêm khác nhau.

Thứ Hai, 2 tháng 6, 2014

Nguồn Gốc Biểu Tượng Đầu Nhân Sư Ở Đất Nước Singapore

Được mệnh danh là con rồng Châu Á nhưng Singapore lại có biểu tượng đặc trưng của đất nước là tượng nhân sư - đầu sư tử, mình cá cưỡi trên con sóng xanh. Được kiến trúc sư nổi tiếng Fraser Brunner thiết kế năm 1964 và nó đã nhanh chóng trở thành biểu tượng của đảo quốc Sigapore trên thế giới, là hình ảnh đầu tiên mà các du khách nghĩ tới khi nhắc về Singapore.

Biểu tượng đầu sư tử tượng trưng cho con sư tử mà Hoàng tử Sang Nila Utama đã phát hiện ra khi quay trở lại để khám phá Singapore vào thế kỷ 11 sau Công nguyên. Còn biểu tượng có mình cá tượng trưng, gợi nhớ về sự khởi đầu từ một làng nhỏ ven biển của “quốc đảo sư tử”.


Có hai tượng Merlion lớn và nhỏ. Tượng Merlion lớn với chiều cao 8,6m và trọng lượng 70 tấn, được đúc bằng xi-măng fondue bởi nghệ nhân Singapore ông Lim Nang Seng quá cố. Phía sau tượng Merlion lớn khoảng 28m là tượng Sư Tử con (Merlion Cub). Bức tượng Merlion nhỏ có kích thước nhỏ hơn với chiều cao 2m và nặng 3 tấn, cũng do nghệ nhân này thực hiện. Thân tượng được đúc bằng xi-măng fondue, lớp áo bên ngoài được làm từ những chiếc đĩa bằng sứ và đôi mắt của Merlion là hai tách trà nhỏ màu đỏ.

Hiện nay, tượng Merlion được đặt tại công viên Merlion nơi rất thuận tiện cho khách du lịch đến thăm quan và vui chơi. Như là một biểu tượng chào đón tất cả các du khách đến tham quan du lịch Sigapore. Với vị trí thuận lợi hiện nay, nằm bên cạnh khu hộp đêm One Fullerton với nhiều tụ điểm vui chơi về đêm để bạn lựa chọn như các nhà hàng bên cạnh bờ sông, các quán bar sang trọng và câu lạc bộ khiêu vũ. Ngoài ra nơi đây còn có một khu với những bậc thềm bên sông nơi ngắm cảnh lý tưởng của du khách khi trên bờ nếu bạn không đi ngắm cảnh trên du thuyền.

Bạn hãy một lần đến nơi đây để tận mắt chiêm ngưỡng biểu tượng đặc biệt của quốc đảo Sigapore xinh đẹp này. Để cùng khám phá những nét huyền bí và hiện đại xen lẫn nơi đây.

Thứ Ba, 20 tháng 5, 2014

Tìm hiểu đất nước Singapore

Singapore là được mệnh danh là thiên đường du lịch ở Châu Á cho nên hằng năm đất nước này đón tiếp lượng du khách đến với đảo quốc khá lớn. Du khách Việt Nam thường chọn Singapore để du lịch trong hành trình du ngoạn của mình. Nhưng trên thực tế, không phải ai cũng có được một chuyến du lịch Singapore đáng nhớ bởi lẽ, đảo quốc là một đất nước có sự pha trộn giữa các dân tộc nên có một nền văn hóa đặc sắc. Việc hiểu được phong tục tập quán của nơi mình đến góp phần mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến đi. Hiểu được vấn đề đó cho nên sau khi các bạn book vé máy bay đi Singapore giá rẻ thì hãy cùng Tiger Air tìm hiểu một số phong tục sau để chuyến đi của bạn có được trọn vẹn nhé !


Thành phần dân cư chính của Singapore là những người gốc Hoa, Mã Lai và Ấn Độ. Tuy nhiên người Hoa chiếm ưu thế nhất, các du khách Việt Nam chúng ta cứ lầm tưởng là văn hóa Trung Hoa có phần tương đồng với văn hóa Việt Nam nên sẽ rất thuận lợi cho chuyến đi. Nhưng không phải đơn giản như bạn nghĩ đâu nhé! Mặc dù phần lớn là người gốc Hoa nhưng có rất nhiều phong tục tập quán của người Singapore lại khác biệt với người Trung Quốc đại lục. Điển hình là câu “chúc phát tài” của người Trung Hoa đại lục có nghĩa là chúc giàu sang, mang hàm ý tích cực nhưng ở Singapore thì khác, khi bạn nói “chúc phát tài” thì dường như đó là câu nói họ không thích. Đối với người Singapore, lời chúc "chúc phát tài" cũng đồng nghĩa với sự giễu cợt hoặc sỉ nhục vì người Singapore đồng nghĩa lời chúc này với "chúc bất nghĩa".

Về phần các con số và màu sắc thì người Singapore không thích các con số  4, 7, 13, 37 và 69. Họ quan niệm rằng, đây là những con số thiếu man mắn cho nên kiêng các con số này và cố gắng để tránh các con số này khi sử dụng điện thoại, biển số xe hay các ngày khởi sự các việc quan trọng, thậm chí là khởi hành đi xa. Những con số 2, 6 và 8 được người Singapore quan niệm là con số may mắn. Bởi vậy, khi đến Singapore các bạn nên tránh tặng quà có số lượng trường với các con số họ không thích, đặc biệt là con số 7.

Về màu sắc thì người Singapore kỵ các màu trắng, đen và tím vì theo họ, đây là những màu đại diện cho sự chết chóc, đau thương. Các du khách khi sang Singapore nên tránh hạn chế sử dụng các màu này nhé! Và đương nhiên, khi các bạn đến Singaore thì sẽ bắt gặp những hình ảnh mang màu sắc tươi mới như màu hồng, màu đỏ và hai màu này cũng là màu chủ đạo trong tất cả các lễ hội ở Singapore bởi lẽ, người dân Singapore quan niệm rằng, màu đỏ và màu hồng là hai màu may mắn nhất.


Người Singapore cũng có nhiều kiêng kỵ vào dịp năm mới. Họ rất sợ những sự đổ vỡ vào đầu năm. Thậm chí những ngày đầu năm, người Singapore không quét nhà và không gội đầu vì quan niệm rằng nếu làm như vậy họ có thể sẽ bị mất các vận may trong năm.

Lúc nói chuyện với người Singapore các bạn nên nhìn thẳng vào mắt họ và tránh dùng các cử chỉ như chỉ tay hoặc nắm chặt ngón tay giữa.

Đường phố Singapore rất sạch sẽ cho nên việc xả rác là một điều cấm kỵ ở Singapore bạn nên biết để tuân thủ quy tắc

Thứ Hai, 12 tháng 5, 2014

Người Singapore Ăn Cá Sống Để Phát Tài

Yee Sang có nghĩa là cá sống, nhưng trong tiếng Hoa, cách phát âm Yee Sang cũng có nghĩa là dồi dào, dư dả. Người Hoa ở Malaysia và Singapore rất thích ăn món này trong suốt dịp Tết âm lịch vì đó là biểu tượng của sự dồi dào, thịnh vượng và phát đạt.


Yee Sang giống như một loại sa lad kiểu Á gồm nhiều loại rau củ xắt nhỏ và cá sống xắt mỏng (thường là cá hồi sashimi hay cá thu) và rưới nước xốt lên trên. Người Hoa quan niệm cá là biểu tượng của thịnh vượng trong năm. Thêm bưởi vào cá để thêm sự may mắn và dư dả. Thêm cà rốt để cầu may mắn. Thêm củ cải, dưa leo mang ý nghĩa trẻ mãi không già, làm ăn thăng tiến. Thêm tiêu vào các nguyên liệu để cầu mong thu hút nhiều tiền tài của cải. Sau đó chan dầu ăn lên trên các nguyên liệu để làm tăng lợi lộc. Các gia vị được thêm vào trước khi ăn gồm: đậu phộng tượng trưng cho vàng bạc đầy nhà, mè tượng trưng cho thăng tiến, bột mì chiên hình cái gối tượng trưng cho gối vàng với lời chúc vàng đầy nhà.


Thưởng thức Yee Sang trong dịp Tết là phong tục của người Hoa sống ở Malaysia, Singapore, nhưng lại không phổ biến ở Hồng Kông. Bởi nguồn gốc của món ăn này được sáng tạo từ 4 người Malaysia xuất thân là bếp trưởng của một nhà hàng Singapore vào năm 1964.
Ngày nay món ăn này thường được sử dụng như món khai vị để mang đến may mắn cho năm mới. Nó được ăn trong 15 ngày Tết, đặc biệt là ngày thứ 7, hay còn gọi là ngày Renri, có nghĩa là “ngày sinh nhật của tất cả mọi người”. Và nhiều người dùng nó trong bữa cơm đoàn tụ gia đình đêm giao thừa. Mọi người sẽ đứng xung quanh bàn và nói lời chúc phát tài, vạn sự như ý. Sau đó mọi người sẽ cùng tung đảo nguyên liệu 7 lần và hô to Lo hei cầu chúc năm mới thịnh vượng.

Các thành phần trên sẽ được xếp trên một đĩa lớn rồi rưới nước sốt chua ngọt, những người dự tiệc sẽ dùng dĩa, thìa hay đũa tung các thứ trong đĩa lên càng cao càng tốt (tất nhiên là không để chúng bị rơi ra ngoài) và họ cụng nói to những điều ước của mình trong năm mới. Tôi còn nhớ cô bạn tôi đã hét lên “Tôi muốn được tăng lương” khi chúng tôi cùng tung món này lên.

Món cá sống này xuất phát từ miền nam Du lịch Trung Quốc , truyền thuyết kể rằng một cặp trai gái nọ bị trôi dạt trên biển và không có gì để ăn ngoài con cá mà họ bắt được cùng với một chai dấm nhỏ. Họ trộn cá thái lát với dấm và ăn thấy rất ngon miệng. Nhờ món ăn này hai người sống sót và quay trở lại đất liền. Món cá sống trộn này sau đó được ăn vào mỗi dịp 7 tết âm lịch.

Giờ chỉ có người Hokkien ở Du lich singapore và Du lich Malaysia là lưu truyền món ăn này. Người Singapore gọi đây là món cá may mắn trong dịp đầu năm mới. Trước khi bàn tiệc thực sự bắt đầu, người ta sẽ nói “ Gong xi fa cai” nghĩa là "chúc phát tài" hoặc “wan shi ru yi “ có nghĩa là "vạn sự như ý". Trong một số nhà hàng sang trọng, đầu bếp sẽ thay món cá đơn giản bằng cá hồi, bào ngư hay tôm hùm.

Các món ăn Trung Hoa thường béo ngậy, bởi thế món Yusheng thanh mát là một món khai vị tuyệt vời giúp cân bằng các chất béo khác trong bàn tiệc. Hơn nữa ý nghĩa may mắn, phát tài của nó làm người ta muốn ăn nhiều và nhiều hơn nữa trong dịp đầu năm mới.