Mummy: Bí mật của các lăng mộ

Unwrap một bí ẩn 3.000 tuổi. Ai Cập cổ đại đến Singapore, trong các hình thức của di tích nổi tiếng từ bộ sưu tập Ai Cập Bảo tàng của Anh. Ngạc nhiên hơn 100 đồ tạo tác cổ đại và sáu xác ướp được bảo quản đặc biệt, và chứng kiến ​​một unwrapping ảo 3D của một xác ướp 3.000 năm tuổi tiết lộ những câu chuyện của cuộc sống và cái chết của ông. Đạt được cái nhìn sâu sắc vào các nghi lễ hấp dẫn của cuộc sống, cái chết và đời sau của Ai Cập cổ đại.

Thông tin về sự kiện

NGÀY

Từ ngày 27 tháng 4 năm 2013, Sat Tới

04 tháng 11 năm 2013 Sun

ĐỊA ĐIỂM

Bảo tàng ArtScience, Marina Bay Sands
10 Bayfront Avenue
S018956

SỰ KIỆN TRANG WEB

Mummy: Bí mật của các lăng mộ

Singapore Sling thức uống đặc trưng của Singapore

New York nổi tiếng với Manhattan, Matxcova có cocktail mule và Long Island thì có Iced Tea. Còn Singapore thì có vinh dự có một trong những loại cocktail khó pha chế nhất. Được hình thành vào thời điểm chuyển giao thế kỷ, Singapore Sling ban đầu có tên gọi là Straits Sling và được pha chế như là một loại cocktail cho phụ nữ, do đó nó có màu hồng.

Công thức pha chế không giống nhau, nhưng theo Khách Sạn Raffles, Singapore Sling nguyên bản gồm rượu gin, rượu vị sơ ri, rượu ngọt Benedictine, nước ép lựu và nước ép dứa Sarawak nhằm tạo một lớp bọt bông phía trên. Tuy nhiên, nhiều cách pha chế gần đây có sử dụng thêm nước ép đóng chai và thêm club soda để tạo bọt. Hiện một cuốn sổ ký nhận tại quầy bar viết tay của Ngiam năm 1936 còn được lưu giữ tại Bảo tàng Khách sạn Raffles. “Million Dollar Cocktail” cũng do Ngiam sáng tạo ra và từng được công nhận tương tự sau khi Somerset Maugham đề cao đồ uống này trong truyện ngắn của ông mang tên “The Letter”.

Singapore Sling nổi tiếng đến nỗi giờ nó đã có phiên bản đóng chai và bày bán tại các siêu thị và cửa hàng. Đồ uống và các sản phẩm Singapore Sling khác còn được bày bán ở các cửa hàng Singapore Sling tại Clarke Quay.

Mặc dù có thể bạn muốn ghé vào Long Bar và gọi cho mình một ly Singapore Sling chính hiệu và hoài niệm về Khách sạn Raffles, có những quán bar khác cũng có Singapore Sling rất tuyệt. OverEasy tại One Fullerton có Singapore Sling tuyệt vời với hương vị Angostura Bitters, trong khi Orgo tại Esplanade pha trộn Singapore Sling của họ với nước ép dứa, chanh và lựu tươi.

Du học hè Singapore miễn phí

Các bạn đăng ký tham gia chuyến du học hè 7 ngày sẽ được miễn toàn bộ học phí tại AEC College và chi phí đi lại (chỉ cần chi phí sinh hoạt, vé máy bay và tiền đi tham quan).

Trong khuôn khổ chương trình trình hợp tác giáo dục Việt - Sing, công ty Du học hành tinh thuộc hệ thống trường Anh ngữ Planet hợp tác với công ty Wise International Singapore tổ chức chuyến du học hè 7 ngày tại AEC College Singapore, nhằm tạo điều kiện tìm hiểu và định hướng cho các em có mong muốn du học hè sau này. Điểm đặc biệt của chương trình là tất cả các bạn đăng ký tham gia đều được miễn toàn bộ học phí tại AEC College và chi phí đi lại (chỉ cần chi phí sinh hoạt, vé máy bay và tiền đi tham quan).

Chương trình còn tạo cơ hội cho các em học sinh tìm hiểu thông tin về danh lam thắng cảnh, con người, đất nước và làm quen với phong tục tập quán ở Singapore.

Chương trình dành cho các bạn học sinh, sinh viên, được thiết kế theo mô hình tích hợp các hoạt động ý nghĩa, thú vị và thiết thực: Trải nghiệm du học; Khám phá văn hóa; Thăm quan du lịch; Rèn luyện kỹ năng sống; Trau dồi tiếng Anh chuẩn - khả năng Anh ngữ của các em sẽ được nâng cao qua các khoá học và giao tiếp với bạn bè quốc tế. Chương trình còn tạo cơ hội cho các em học sinh tìm hiểu thông tin về danh lam thắng cảnh, con người, đất nước và làm quen với phong tục tập quán ở Singapore như: công viên Wild Wild Wet, vườn thú Singapore, tham quan và mua sắm tại Little India, tiệc nướng ngoài trời và các hoạt động tập thể khác.

Các em sẽ có một kỳ nghỉ hè lý thú, được vui chơi tại những thắng cảnh nổi tiếng, thư giãn sau một năm học và thật nhiều cơ hội tìm hiểu, làm quen với môi trường và cuộc sống khi du học. Đây là cơ hội tốt cho các em. Hạn chót đăng ký vào ngày 9/7. Ngày khởi hành 29/7.

Để biết thêm thông tin và cách thức đăng ký, liên hệ Planet School:

Địa chỉ: 431 - 431B Lê Văn Việt, phường Tăng Nhơn Phú A, quận 9, TP HCM.
Tel (08) 6 280 5137 - (08) 6 280 5084 - Hotline: 0904 979 740 (Mr. Cường).
Website: http://duhoche.planet.edu.vn/; www.planet.edu.vn.
Email: duhochanhtinh01@gmail.com.

Công viên nước Wild Wild Wet

Náo nhiệt và đâu đâu cũng là nước – hãy sẵn sàng cưỡi trên các ngọn sóng tại một trong những công viên nước lớn nhất Singapore. Wild Wild Wet tại Khu Downtown East có rất nhiều trò thú vị và một bể bơi tạo sóng nhân tạo đảm bảo cho một ngày đi chơi tràn ngập niềm vui cho cả gia đình.

Hãy để con bạn được đùa nghịch thỏa thích tại khu vui chơi nước cạn được thiết kế theo chủ đề phòng thí nghiệm. Sân chơi Giáo sư có các trò vui với đường trượt, bậc thang, súng nước và đài phun nước.

Trong khi bọn trẻ vui chơi, người lớn có thể tận hưởng liệu pháp massage sủi bọt trong bể sục Jacuzzi hoặc chạy trốn cái nóng trên Sông Shiok dài 335m chạy dọc vành đai công viên. Đã đến lúc bạn dành một chỗ trong balo cho bộ đồ bơi rồi đó.

Dù bạn trông đợi bất cứ trò vui gì với nước, bạn cũng sẽ tìm thấy tại đây với Waterworks cảm giác mạnh, thuyền trượt cao 4 tầng nhà Slide-up và các địa điểm vui chơi gia đình như tàu lượn Skyride hay bể bơi tạo sóng Tsunami. Vậy thì còn chần chờ chi nữa, hãy chuẩn bị đồ bơi và lên đường tới với Wild Wild Wet ngay hôm nay.

GIỜ MỞ CỬA

Thứ Hai, thứ Tư đến thứ Sáu 1h chiều - 7h tốiThứ Bảy, Chủ nhật, các ngày nghỉ lễ & Nghỉ học
10h sáng – 7h tối

WEBSITE

http://www.wildwildwet.com

PHÍ VÀO CỬA

Người lớn S$19Trẻ em (3 đến 11 tuổi) S$14
Gia đình (2 Người lớn & 2 Trẻ em) S$60

ĐẶC ĐIỂM

Thích hợp cho gia đình

TỐT CHO

Gia đình, Giải trí, Thể thao

DÀNH CHO

Cảm giác mạnh

ĐỊA CHỈ

Downtown East 1 Pasir Ris CloseSingapore 519599

(65) 6581 9128

Hủ tiếu xào Char Kway Teow

Món hủ tiếu xào cực kỳ nổi tiếng này có một lịch sử rất thú vị. Ngày trước, hủ tiếu xào (Char Kway Teow) chủ yếu do những ngư dân và nông dân vào buổi tối để kiếm thêm thu nhập. Họ thường dùng những thức ăn thừa từ các bữa ăn để làm nên món ăn này, do đó nó có sự pha trộn rất nhiều nguyên liệu.

Hủ tiếu xào (Char Kway Teow), được hiểu nôm na là “những sợi bánh gạo xào”, được làm từ mì gạo cán dẹt (tương tự như món mì sợi Ý) xào lên dùng với nước sốt trắng hoặc sẫm màu, một chút belachan (sốt tôm), nước cốt me, giá, hẹ, lạp xưởng và sò. Theo công thức ban đầu, hủ tiếu gạo cũng được xào với mỡ heo và sử dụng những miếng tép mỡ giòn tan tạo ra một hương vị béo ngậy đặc trưng.

Trong những năm gần đây, món ăn này đã được cải tiến theo hướng có lợi cho sức khỏe hơn khi những đầu bếp cho thêm nhiều rau xanh và giảm bớt dầu mỡ. Điều này không chỉ làm cho món ăn tốt hơn cho sức khỏe mà rau xanh và giá còn mang đến vị tươi mát và giòn, làm tăng chất lượng cho món ăn được ưa chuộng từ xa xưa này. Tiếng chảo kêu lách tách khi mỡ sôi và mùi thơm tỏa ra từ món ăn sẽ kích thích tất cả các giác quan của bạn, từ thị giác đến khứu giác và thính giác và tất cả điều đó có thể diễn ra thậm chí trước khi bạn được thực sự nếm món ăn này!

Hủ tiếu xào (Char Kway Teow) có thể dễ dàng tìm thấy ở hầu hết các trung tâm ẩm thực ở Singapore như Trung tâm ăn uống Maxwell Road và đó cũng là món đặc sản tại Princess Terrace Café. Hãy chọn sò hoặc tôm để ăn kèm với đĩa hủ tiếu xào (Char Kway Teow) nóng hổi và ăn một bữa thịnh soạn để thỏa mãn vị giác của bạn. Nếu bạn đang trên đường tới vũ trường Zouk thì hãy ghé vào Trung tâm ăn uống Zion Road (không cần để ý đến quầy hàng ở đây, bạn cũng sẽ nhìn thấy ngay hàng dài các thực khách) để thưởng thức một đĩa hủ tiếu xào (Char Kway Teow) hảo hạng từ một quầy hàng có tiếng ở đây.

Nhà hàng Au Jardin ở Singapore

Tọa lạc giữa những tán lá xanh um tùm của Vườn Bách thảo Singapore Botanic Gardens, Au Jardin một nhà hàng sang trọng phục vụ các món ăn Pháp. Nhà hàng nằm trong một ngôi nhà kiểu bungalow thời thuộc địa từ những năm 1920 được trang hoàng lại tuyệt đẹp, với phòng ăn nằm ở tầng trên và khu vực ăn uống riêng tư nằm ở tầng trệt. Ngoài ra, thực khách còn được dùng bữa ngoài trời tại các khoảng sân trong khu vườn.

Au Jardin mang đến cho thực khách một nhà hàng tương tự như chuỗi nhà hàng ‘Relais et Chateaux’ tại Châu Âu, trưng bày tranh vẽ của nhiều nghệ sĩ địa phương nổi tiếng như Chua Mia Tee.

Nhà hàng cao cấp này đã giành vô số giải thưởng của các tạp chí như Wine & Dine, Wine Spectator và Conde Nast Traveller. Au Jardin cũng đã từng nhận Giải thưởng xuất sắc ‘Nhà hàng của Năm’ của Lễ hội Ẩm thực World Gourmet Summit 2004 và 2005.

Với thực đơn gồm các món ăn Pháp đương đại, Au Jardin mang đến thực đơn các món cố định dùng chung với rượu cũng như các bữa sáng muộn bán tự chọn vào các ngày thứ Sáu và Chủ Nhật. Sự kết hợp giữa ẩm thực Pháp sang trọng, rượu vang hảo hạng cùng cung cách phục vụ tuyệt vời đã khiến cho nhà hàng yên tĩnh này trở thành điểm đến lý tưởng cho các bữa tối lãng mạn cũng như cho các dịp ăn mừng đặc biệt.

GIỜ MỞ CỬA

Bữa trưa
Thứ Ba đến Chủ Nhật: 12h trưa đến 2h chiềuBữa tối
Thứ Ba đến Chủ Nhật: 6h30 tối đến 9h30 tối
Bữa nửa buổi Chủ Nhật: 11h30 sáng đến 2h chiều

WEBSITE

http://www.lesamis.com.sg/index1.php

ẨM THỰC

Pháp

NGÂN SÁCH

$50 trở lên (một người)

PHONG CÁCH

Ẩm thực cao cấp

KHÔNG GIAN

Ngoài trời, Lãng mạn

ĐẶC ĐIỂM

Bữa sáng, Bữa trưa, Bữa tối

DÀNH CHO

Buổi hẹn đầu tiên, Bữa sáng muộn

ĐỊA CHỈ

Số 1 Đường Cluny, EJH Corner House
Vườn Bách thảo Singapore Botanic Gardens Trung tâm Du khách
Singapore 259569

(65) 6466 8812

Sơ lược lịch sử Singapore

Mặc dù những bản ghi chép đầu tiên về lịch sử Singapore đã bị phai nhòa theo thời gian, một tài liệu tiếng Hoa vào thế kỉ thứ 3 đã miêu tả mảnh đất này là “Pu-luo-chung”, hay còn gọi là “Hòn đảo ở tận cùng bán đảo”. Sau đó, khi những cộng đồng cư dân đầu tiên được hình thành từ năm 1298 đến năm 1299 trước Công nguyên thì mảnh đất này được biết đến với tên gọi là Temasek (nghĩa là “Thị trấn biển”).

Vào thế kỉ 14, hòn đảo nhỏ bé nhưng có vị trí chiến lược này đã có tên mới. Theo truyền thuyết, chàng Sang Nila Utama, một hoàng tử đến từ xứ Palembang (thủ đô của Srivijaya) trong chuyến đi săn đã gặp một con vật lạ mà chàng chưa bao giờ nhìn thấy. Coi đó là điềm lành, chàng liền đặt cho thành phố nơi xuất hiện con vật lạ cái tên là “Thành phố Sư tử” hay Singapura, mà theo tiếng Sanskrit thì “simha” có nghĩa là sư tử, còn “pura” có nghĩa là thành phố.

Vào thời gian đó, thành phố này được trị vì bởi 5 vị vua của Singapura cổ đại. Nằm ở vị trí địa đầu của bán đảo Mã Lai, là điểm quy tụ tự nhiên các dòng hải lưu, đất nước này đã đóng vai trò là một khu buôn bán nhộn nhịp với vô số các loại tàu buôn trên biển, từ các ghe thuyền của người Trung Quốc, tàu lớn của người Ấn Độ, thuyền buồm của người Ả Rập, tàu chiến của người Bồ Đào Nha cho đến những thuyền buồm dọc của người Bugis.

Giai đoạn quan trọng tiếp theo trong lịch sử Singapore là vào thế kỉ 19, thời điểm đất nước Singapore hiện đại được hình thành. Vào thời gian này, Singapore đã sớm trở thành cửa ngõ thông thương dọc theo eo biển Malacca, và người Anh đã nhận ra nhu cầu cần có một cảng biển cho toàn vùng. Những thương nhân Anh cần một vị trí chiến lược để nghỉ ngơi và bảo vệ đội thương thuyền của một đế chế đang ngày càng hùng mạnh, cũng như ngăn chặn nguy cơ cạnh tranh của người Hà Lan trong vùng.

Khi đó, tỉnh trưởng của vùng Bencoolen (ngày nay là Bengkulu) ở xứ Sumatra là ngài Thomas Stamford Raffles đã đặt chân đến Singapore vào ngày 29/1/1819, sau một cuộc khảo sát các hòn đảo xung quanh. Nhận ra tiềm năng lớn của một hòn đảo bị bao phủ bởi đầm lầy, ông liền thương thảo một hiệp ước với những người trị vì khu vực này và xây dựng Singapore thành một trung tâm thương mại. Không lâu sau, chính sách tự do buôn bán của hòn đảo đã thu hút rất nhiều thương nhân từ khắp Châu Á và các miền đất xa xôi như Mỹ và vùng Trung Đông.

Vào năm 1832, Singapore đã trở thành trung tâm hành chính của Khu Định cư Eo biển Penang, Malacca và Singapore. Cùng với việc khai thông kênh đào Suez vào năm 1869 cũng như việc phát minh ra máy điện báo và tàu thủy chạy bằng hơi nước, Singapore ngày càng trở nên cực kì quan trọng với vai trò là cửa ngõ thông thương nối liền phương Đông với phương Tây. Cho đến năm 1860, dân số của đất nước thịnh vượng này từ con số chỉ 150 người vào năm 1819 đã tăng lên thành 80.792 người, chủ yếu là người Hoa, Ấn Độ và Mã Lai.

Thế nhưng vào Thế chiến thứ II, cuộc sống hòa bình và thịnh vượng của mảnh đất này đã bị hủy hoại, mở màn bằng cuộc tấn công bằng máy bay của quân Nhật vào ngày 8/12/1941. Và khi được nhận thấy là một pháo đài vô cùng vững chắc có tầm ảnh hưởng chiến lược, Singapore đã bị quân Nhật xâm chiếm vào ngày 15/2/1942. Singapore đã bị Nhật chiếm đóng Singapore trong vòng 3 năm rưỡi, khoảng thời gian đánh dấu sự đàn áp dã man đã cướp đi vô vàn mạng người.
Khi quân Nhật đầu hàng vào năm 1945, mảnh đất này đã rơi vào tay Chính quyền Quân sự Anh, cho đến khi Khu Định cư Eo biển gồm Penang, Melaka và Singapore giải tán. Vào tháng 3 năm 1946, Singapore trở thành một Thuộc địa Hoàng gia Anh

Vào năm 1959, sự phát triển của chủ nghĩa dân tộc đã hình thành chế độ tự trị ở quốc gia này và cuộc tổng tuyển cử đầu tiên đã diễn ra. Đảng Nhân Dân Hành Động (PAP) đã giành được 43 ghế và Ông Lý Quang Diệu trở thành thủ tướng đầu tiên của Singapore. Vào năm 1961, Singapore sát nhập vào Malaya và hợp nhất với Liên bang Malaya, Sarawak và Bắc Borneo thành nước Malaysia vào năm 1963. Tuy nhiên, cuộc hợp nhất không đạt được nhiều thành công và gần 2 năm sau đó, cụ thể là vào ngày 9 tháng 8 năm 1965, Singapore đã tách khỏi Malaysia và trở thành một quốc gia độc lập với nền dân chủ có chủ quyền lãnh thổ. Vào ngày 22 tháng 12 năm đó, Singapore cuối cùng đã chính thức trở thành một nước Cộng hòa độc lập.

Ngày nay, bạn có thể chiêm ngưỡng các di sản lịch sử phong phú của Singapore qua các chuyến thăm tới nhiều công trình kỷ niệm, bảo tàng và các đài tưởng niệm quốc gia nằm xung quanh thành phố. Khi tới đây tham quan, bạn hãy nhớ đi bộ dọc theo một trong những khu di sản hoặc thăm những danh lam nổi tiếng để có được một chuyến đi với cảm nhận trọn vẹn về đất nước Singapore.