Thứ Ba, 2 tháng 12, 2014

Singapore dàn nhạc giao hưởng

Một dàn nhạc chuyên nghiệp toàn thời gian với 96 thành viên, Singapore Dàn nhạc giao hưởng (SSO) là được đánh giá cao trên toàn thế giới là chiếc cầu nối truyền thống âm nhạc ảnh hưởng châu Á và phương Tây. Từ khi thành lập vào năm 1979, SSO đã sản xuất và thực hiện khoảng 50 chương trình giao hưởng một năm theo giai điệu của bán ra khán giả. Và như vậy với một đầy cảm hứng dòng-up, nó hoàn toàn phù hợp khi hùng vĩ Esplanade Concert Hall là địa điểm tổ chức hoạt động nhà hiện tại của nó.

aamnhac

Ngoài mê hoặc khán giả với màn trình diễn của họ, SSO cũng đã ghi nhận một số album quốc tế hoan nghênh. Chúng bao gồm các cảnh quan biển công bố gần đây, âm nhạc của Chen Yi, Bright Sheng và Richard Yardumian, cũng như hợp tác với các nghệ sĩ lớn như Gil Shaham và Martin Frost. Xem những gì trên trong chuyến thăm của bạn đến Singapore và tham dự một buổi hòa nhạc để được dỗ dành bằng dàn nhạc có hồn.

ĐỊA CHỈ:
Victoria Concert Hall 11 Empress Place Tầng trệt Singapore 179.558
Điện thoại(65) 6338 1230

Chủ Nhật, 30 tháng 11, 2014

Lễ hội thuyền rồng ở Singapore

Lễ Hội Đua Thuyền Rồng Singapore được tổ chức hàng năm ở Bedok Reservoir phía đông thành phố. Ở đây, bạn sẽ được xem các đội thuyền rồng từ khắp mọi nơi trên thế giới về thi và đắm mình trong không khí lễ hội, cổ vũ cho đội bạn yêu thích.

Mỗi đội thuyền rồng có 24 thanh niên khỏe mạnh, sử dụng các kỹ năng chèo thuyền khéo léo để tranh tài với các đội khác giành lấy vinh quang cuối cùng.


Đây là môn thể thao bắt nguồn từ Trung Hoa cổ đại. Tương tự như nhiều môn thể thao Châu Á cổ xưa khác, môn đua thuyền rồng cũng có lịch sử bí ẩn và phong phú. Nguồn gốc của môn thể thao này bắt đầu sau khi nhà thơ nổi tiếng Khúc Nguyên thời Chu của Trung Quốc qua đời. Là một vị quan liêm khiết, Khúc Nguyên đã rất đau lòng trước nạn tham nhũng trong bộ máy quan lại của mình đến nỗi gieo mình xuống dòng sông Mei Lo trong nỗi niềm thất vọng.

Hoạt động đua thuyền của các tay chèo thuyền rồng tượng trưng cho nỗ lực hết mình của những người đánh cá trong làng, gắng sức sải tay chèo trên mặt nước để thoát khỏi loài cá ăn thịt người. Trong khi những người đánh cá đã không thể cứu sống Khúc Nguyên thì truyền thống ném “ba chang” (bỏng gạo) bọc bằng lụa hoặc vỏ chuối để an ủi thần sông vẫn tiếp tục được lưu truyền trong các hoạt động của lễ hội ngày nay.




Cuộc đua thuyền rồng là sự kiện không thể bỏ qua đối với những người yêu thích thể thao, đặt biệt là môn đua thuyền, bởi đó là một môn thể thao mạnh mẽ, đầy sức chiến đấu, mang tính tập thể và đem lại cảm giác hào hứng tuyệt vời. Sông Kallang nằm ngay cạnh Khu hành chính (Central Business District) là một địa điểm khác mà bạn có thể tới xem đua thuyền rồng. Tại đây là nơi mà các câu lạc bộ đua thuyền rồng luyện tập và thi đấu trong nhiều cuộc thi vào dịp cuối tuần, và đó là một nơi tuyệt vời nếu bạn muốn xem thể thao và đôi lúc có thể thử sức mình với cuộc đua.

Thứ Sáu, 28 tháng 11, 2014

Đôi bờ sông Singapore

Trong quá khứ, Sông Singapore từng là trung tâm giao dịch mua bán, với những con tàu chất đầy hàng tấp nập trên sông, và những dãy nhà kho hai bên bờ luôn hoạt động hối hả. Ngày nay, đôi bờ sông Sing là nơi quy tụ những trung tâm thương mại sầm uất, những hộp đêm thời thượng và những quán bar sống động nhất trên quốc đảo sư tử.
1
Du thuyền dòng sông Sing
Sông Singapore ngắn, trải dài qua 4 cầu cảng là Boat Quay, Clarke Quay, Empress Place và Robertson Quay. Đôi bờ không rộng, lòng sông mở rộng dần trước khi đổ ra biển ở vịnh Marina, nơi có tượng sư tử biển Merlion nổi tiếng, biểu tượng của du lịch Singapore mà bất kỳ du khách nào đến đây cũng muốn chụp ảnh dưới chân bức tượng để làm kỷ niệm.

2
Cầu cảng Boat Quay
3
Clarke Quay
Đi thuyền xuôi dòng sông Sing, hay thả bộ dọc hai bên bờ sông, bạn sẽ được thỏa thích ngắm nhìn những kiến trúc hiện đại tuyệt mỹ dọc hai bên bờ sông như tòa nhà Nghị viện, Bảo tàng Văn minh châu Á cũng như các ngôi nhà cổ thời thuộc địa, những đền thờ cổ kính của người Hoa và người Mã Lai, hai dân tộc đông người nhất ở Singapore.

4
Empress Place

5
Robertson Quay

Những lời khuyên có thể sai khi đi du lịch

Bắt chuyện với khách lạ để cuộc hành trình diễn ra vui vẻ, không đi lang thang một mình... chưa chắc là những lời khuyên đúng đắn dành cho bạn.

Khi đi du lịch, nhiều du khách đã dành thời gian tham khảo những lời tư vấn nhằm giúp bản thân có chuyến đi an toàn và vui vẻ. Tuy nhiên trang Huffington Post lại đưa ra một số các phản biện về việc không phải bất kỳ lời khuyên nào cũng đúng.

Và sau đây là một số lý do.

1. Bắt chuyện với người lạ

Một trong số những lời khuyên giúp bạn có chuyến đi vui vẻ là bắt chuyện với những người bạn đồng hành mới quen. Sự bắt chuyện này chỉ đơn giản là vài câu hỏi xã giao, những lời bông đùa giúp lộ trình của bạn bớt căng thẳng. Nhưng nếu ai đã xem Taken (Cưỡng đoạt), chắc chắn sẽ biết tai họa mà hai cô gái gặp phải cũng bắt nguồn từ sự làm quen quá nhanh với những người lạ này. Vì vậy, hãy thật cẩn thận khi trò chuyện và đừng quá cởi mở với người lạ.

2. Tận dụng cơ hội đi thăm thú khắp nơi

Lời khuyên này cũng không hẳn đúng trong mọi trường hợp. Nếu bạn ghét bảo tàng hay tới các tòa lâu đài cổ kính và muốn dành khoảng thời gian đó cho bạn bè của mình, hãy làm theo những gì bạn muốn bởi điều đó mới giúp chuyến đi của bạn thực sự có ý nghĩa.


Đi du lịch có nghĩa là làm những gì bạn muốn chứ không phải hành động theo điều người khác thích.

3. Đi du lịch một mình

Nếu bạn đi cùng một đoàn với gia đình hoặc người thân, mà lộ trình của bạn khác với tất cả mọi người, hãy đừng ngần ngại tách đoàn và làm điều mình thích. Tuy nhiên chỉ nên đi tham quan thành phố một mình tại những quốc gia mà bạn biết trước đó là một trong những nơi an toàn.

4. Không bám theo đám đông

Nếu bạn du lịch nước ngoài, nhiều người sẽ khuyên bạn không nên tham gia hay tụ tập vào một đám đông vì rất có thể đó là một nhóm người đang biểu tình hay chống đối chính quyền. Tuy nhiên những đám đông đó cũng có thể là vì sự xuất hiện của một ca sĩ hay diễn viên nổi tiếng. Vì vậy hãy tham gia vào đám đông trên phố, biết đâu bạn lại có cơ hội được tận mắt nhìn thấy Beyonce, Madonna hay các minh tinh của Hollywood.

5. Để điện thoại ở nhà

Nhiều lời khuyên rằng bạn không nên mang theo điện thoại đi khắp nơi để tránh nhận được các cuộc gọi liên quan đến công việc làm phiền. Tuy nhiên, bạn nên mang theo chúng bởi nơi bạn đến sẽ có những điểm đến phát wifi miễn phí. Vì vậy, bạn có thể sử dụng Skype liên lạc về với gia đình và đăng tải một số hình ảnh cá nhân lên mạng, khoe với mọi người về nơi mình đang đến. Trong trường hợp bị lạc, dò tìm hướng dẫn trên bản đồ điện thoại hay thay máy ảnh để lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ cũng là một trong số những công dụng của chiếc điện thoại.


Hãy mang điện thoại bên mình để 'check-in' nếu có thể.

6. Sử dụng taxi để đi lại

Nếu chỉ đi taxi, bạn có thể bỏ lỡ nhiều điểm đến tuyệt đẹp và chi phí cũng khá nhiều. Vì vậy, bạn có thể thuê những phương tiện đi lại ở địa phương và tự mình khám phá cảnh đẹp nơi đó.


Thuê xe ở địa phương để tự mình đi ngắm cảnh đẹp cũng là một ý tưởng không tồi.

7. Chú ý đến túi tiền tránh bị móc trộm

Bạn đi du lịch, điều đó đồng nghĩa với việc bạn đang ở một nơi mới với những con người mới, cảnh vật mới. Đừng quá quan tâm đến việc giữ khư khư chiếc ví tiền mà quên đi việc chiêm ngưỡng cảnh đẹp, tìm hiểu phong tục, tập quán vùng miền nơi bạn đang đến.

8. Mua quà lưu niệm

Tâm lý thông thường của du khách là thích mua đồ lưu niệm cho chính mình hoặc bạn bè, người thân. Tuy nhiên không phải món quà nào cũng hữu dụng. Một chiếc áo in hình tháp Eiffel hay một chiếc vòng làm từ vỏ ốc biển chắc chắn sẽ là một món quà tồi, bởi sẽ rất ít khi người được tặng sử dụng mà chúng lại khiến bạn tốn không ít tiền.

Thứ Năm, 27 tháng 11, 2014

Thưởng thức hương vị Singapore


Makansutra được thành lập bởi K.F Seetoh, người có sứ mệnh tôn vinh ẩm thực, văn hóa và phong cách sống tuyệt vời của châu Á.


Tour ẩm thực Makansutra Food Safari sẽ giúp bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực Singapore, giới thiệu cho bạn màu sắc và hương vị của một số món ăn địa phương được yêu thích nhất. Hãy chuẩn bị cho một tour du lịch đặc biệt đưa bạn đi khắp Singapore. Bạn sẽ tới những quán ăn nổi tiếng được đông đảo công chúng bình chọn tại Makansutra. Tại đây, bạn sẽ được ăn thử một số món ăn phổ biến nhất Singapore.

Tour ẩm thực Makansutra Food Safari sẽ đưa bạn tới ba hay bốn điểm đến. Bên cạnh các món ăn dân dã nổi tiếng ở địa phương như cơm gà, laksa, bak kut teh và rojak, bạn cũng có thể trải nghiệm ăn uống tại các nhà hàng địa phương từng giành giải thưởng phục vụ cả món ăn châu Á và món ăn quốc tế hiện đại.

Tour được điều hành bởi Makansutra Food Host, những người sẽ giúp bạn thưởng thức các món ăn và nền văn hóa Singapore.

Để sắp xếp một tour ẩm thực Makansutra Food Safari, xin vui lòng liên hệ 6438 4038 hoặc email contact@makansutra.com

Singapore Food Trail, Vòng quay Singapore Flyer

Có bao giờ bạn tự hỏi, Singapore trong quá khứ như thế nào? Hãy đến với một trong những khái niệm ăn uống mới nhất của Singapore, Singapore Food Trail.

Một trong những khái niệm ăn uống mới nhất của Singapore, Singapore Food Trail là trung tâm ăn uống theo chủ đề 'Thập niên 60' nằm ở ngay trung tâm thành phố. Trong không gian hoài cổ và duyên dáng, với nền là hình tượng vòng quay Singapore Flyer độc đáo, bạn sẽ tìm thấy sự kết hợp giữa các món ăn truyền thống và món ăn dân dã nổi tiếng nhất Singapore. Nhâm nhi những món ăn vặt yêu thích thuở ấu thơ như kem tuyết và kachang puteh. Thưởng thức các món ăn địa phương nổi tiếng tại Singapore Food Trail.

Với cách bài trí chân thực, kết hợp với các món ăn dân dã truyền thống, thiên đường ẩm thực này hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn hương vị của những món ăn xưa.

Rasapura Masters, Marina Bay Sands

Rasapura Masters là nơi quy tụ các chuyên gia bậc thầy về ẩm thực đường phố địa phương và những nhà hàng từng đoạt giải thưởng quốc tế. Trung tâm ăn uống này sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn truyền thống đặc sắc của nhiều nước Đông Nam Á, như Singapore, Malaysia, Philippines, Thái Lan và Việt Nam.

Mới đây, một trong những nhà hàng hàng đầu Singapore, Song of India, cũng đã gia nhập danh sách các điểm sáng ẩm thực ở Marina Bay Sands. Là người điều hành nơi đây, Bếp trưởng Milind Sovani cùng nhà hàng của mình đã giành được vô số giải thưởng như "Đầu bếp của năm" và "Đầu bếp truyền thống châu Á của năm" tại lễ hội ẩm thực World Gourmet Summit. Ngoài ra, Michelin Green Guide 2008 cũng đã công nhận Bếp trưởng Sovani là Vua đầu bếp tiên phong của Singapore. Những quan chức cao cấp như Thủ tướng Ấn Độ và nhiều người khác cũng từng dừng chân tại trung tâm ăn uống đã giành giải thưởng này.

Makansutra Gluttons Bay

Makansutra Gluttons Bay là trung tâm ẩm thực thoáng đãng ngoài trời, nơi du khách vừa dùng bữa dưới những chiếc ô lớn, vừa ngắm phong cảnh tuyệt đẹp của vịnh Marina Bay. Được bao quanh bởi những chiếc xe đẩy lấy cảm hứng từ quá khứ, các món ăn dân dã nổi tiếng tại đây đều được lựa chọn cẩn thận bởi chuyên gia ẩm thực địa phương KF Seetoh đến từ Makansutra. Nằm cạnh Nhà hát Esplanade - Theatres on the Bay, những gian hàng tại Makansutra Gluttons Bay sẽ mang đến cho bạn rất nhiều lựa chọn các món ăn đặc sắc của địa phương. Makansutra Gluttons Bay là nơi ăn tối và ăn đêm rất nổi tiếng. Nơi đây mở cửa hàng ngày từ 5h chiều đến khuya. Để tìm hiểu thêm, xin vui lòng nhấp vào đây.

Thứ Ba, 25 tháng 11, 2014

Văn hóa lễ hội các phong tục tập quán Singapore

Văn hóa Mã lai được thể hiện trong tư tưởng tôn giáo, phong tục tập quán của họ cũng có quan hệ với tôn giáo. Luật của đạo Islam và chê độ Sultan đã duy trì quan hệ đoàn kết và thái độ an phận trong cuộc sống của người dân Singapore. Người Mã lai khi lấy vợ, lấy chồng thường mời gần như toàn bộ người trong thôn bản đến tham dự lễ cưới của họ, khách đến dự đám cưới sau khi cơm no rượu say ra về trên tay còn cầm một quả trứng luộc chín với hàm ý mong cho họ đông con, đông cháu.

Đối với người Singapore, dùng ngón tay trỏ chỉ người khác, nắm chặt nắm tay hoặc ngón tay giữa đều bị coi là những động tác cực kỳ vô lễ. Hai tay không được tùy tiện chắp vào sườn bởi vì đó là biểu hiện của sự bực tức.

Khi ăn cơm không được đặt đũa lên trên bát hoặc đặt lên đĩa thức ăn. Khi không ăn nữa cũng không được đặt lung tung mà phải đặt trên giá, đĩa tương ớt hoặc đặt trên đĩa đựng xương. Nếu là nhân viên hàng hải, người làm nghề cá hoặc những người thích chèo thuyền, khi ăn cơm không được lật con cá, bởi vì việc đó đồng nghĩa với việc lật con tàu lật thuyền, do đó phải tách con cá đó ra, ăn từ trên xuống dưới.

Trong những ngày đầu năm mới, người dân Singapore không bao giờ quét dọn nhà cửa, không gội đầu, bởi vì họ cho rằng làm như vậy sẽ mất hết may mắn, không được đánh vỡ đồ đạc trong phòng, nhất là không được làm vỡ gương, vì đó là biểu hiện của chuyện xấu và không may mắn; không được mặc đồ trắng, không được dùng kim hoặc kéo, bởi vì những vật dụng này có thể đem đến vận hạn cho họ.

Người Singapore cho rằng con số "4", "7", "13", "37", và "69" là những con số tiêu cực và không may mắn, họ ghét và kỵ nhất con số "7", bình thường họ cố hết sức để tránh gặp phải con số này.
Người Singapore quan niệm màu đen là màu không may mắn, màu tím cũng là màu họ không thích. Họ chỉ thích màu hồng màu đỏ, bởi vì theo họ màu này tượng trưng cho sự trang nghiêm, nhiệt huyết mãnh liệt, vui vẻ, dũng cảm và tượng trưng cho sự khoan dung, độ lượng. Họ cũng thích màu xanh da trời và màu xanh lá cây.

vanhoa

Đạo Islam là đạo chính của Singapore, đạo này cấm uống rượu, cấm ăn thịt lợn và những đồ ăn chế biến từ lợn.

Người dân Singapore không hưởng ứng hút thuốc lá. Ở một số nơi như cầu thang máy, rạp chiếu phim, trên những phương tiện giao thông công cộng nhất là trong văn phòng..., quy định là nghiêm cấm hút thuốc, những ai vi phạm quy định này sẽ bị phạt 500$ Singapore. Tại các nơi khác, cứ muốn hút thuốc phải hỏi ý kiến và được sự đồng ý của đối phương.

Khi nói chuyện và trong giao tiếp, người ta tuyệt đối cấm kỵ bàn luận sự được mất và chính trị hoặc sự tranh giành xô xát chủng tộc, thị phi tôn giáo.... nhưng có thể bàn những kinh nghiệm du lịch, cũng có thể về những nơi nổi tiếng, ở các nơi mà bản thân đã đi qua. Chủ đề được người dân Singapore bàn tới nhiều nhất là về những món ăn sơn hào hải vị và khách sạn, nhà hàng. Người Singapore rất kỵ nói "chúc phát tài" bởi vì họ luôn hiểu từ "tài" là "tài bất nghĩa" hoặc "phúc bất nhân". Khi nói "chúc phát tài" sẽ bị coi là chế giếu mắng chửi và sỉ vả người khác.

Ở đất nước Singapore, trên trán người phụ nữ mang huyết thống Ấn độ có săm một nốt đỏ, còn nam giới dùng thắt lưng màu trắng, phần lớn khi gặp nhau chắp tay trước ngực để chào, còn khi vào nhà phải cởi dép.

Ở Singapore, có một số thói quen trong sinh hoạt hoặc những điều người ta tin và bảo vệ. Mặc dù đối với tầng lớp thanh niên Singapore, những điều này không quan trọng lắm nhưng những người lớn tuổi lại đặc biệt quan tâm.

-Người gố Hoa thích số chẵn, chẳng hạn người ta biếu nhau 2 quả cam trong dịp Tết để lấy lộc

- Các con số 2, 6, 8 là con số may mắn, trong khi đó số 4 lại là con số chết chóc, nên người ta hết sức tránh

- Những vật được coi là kị không nên tặng nhau: đồng hồ là điềm tang tóc, khăn tay là điềm chia ly, chiếc dù là điềm rủi ro.

- Màu đỏ là màu của may mắn, tài lộc, còn màu đen là màu kị, nhất là trong những dịp lễ hội.

- Người Hồi giáo không ăn thịt lợn. Khi mời cơm một người bạn người Hồi giáo, bạn phải đảm bảo trong các món ăn không sử dụng đến thịt lợn hoặc rượu và những loại thịt khác phải được mua trong các quầy thực phẩm giết mổ theo đúng giới luật của đạo hội. Và người Hồi giáo cũng kỵ rượu nên khi đến nhà họ bạn đừng bao giờ mang theo loại thức uống này.

- Người Hindu không ăn thịt bò. Trong tang lễ, người ta ăn mặc màu sẫm và đưa tiền phúng điếu với con số lẻ bỏ tong phong bì màu trắng hoặc màu nâu.

- Người Singapore có thói quen đi chân không vào nhà.

CHINATOWN – ĐIỂM DU LỊCH KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI TỚI SINGAPORE

Nếu đến du lịch Singapore, du khách đừng bỏ qua Chinatown, một trong những khu người gốc Hoa lâu đời nhất cũng như lớn nhất trên thế giới.

Chinatown nằm ở khu vực trung tâm Singapore nên đường xá và phương tiện đi lại rất thuận tiện. Trong đó, ga tàu điện Chinatown nằm giữa Pagoda Stress rất thuận tiện để đi đến những địa điểm tham quan lý thú của khu này cũng như những vùng lân cận.


China town singapore đông đúc về đêm

Bước chân ra khỏi ga tàu điện Chinatown, hiện ra ngay trước mắt du khách là một màu đỏ lung linh của dãy đèn lồng treo dọc phố. Nhiều tấm biển hiệu hay nhiều khung cửa sổ suốt dãy phố cũng mang sắc đỏ nổi bật. Những con phố nhỏ và hẹp của Chinatown luôn tấp nập người đi lại cùng vô số các sản vật, mặt hàng thủ công mỹ nghệ của Trung Quốc được bày bán.


Vẻ rưc rỡ của China Town Singapore, du lich china town singapore

Tại khu Chinatown Singapore, du khách có thể tìm thấy và trải nghiệm dấu ấn của rất nhiều nền văn hóa về kiến trúc, tôn giáo như đền thờ Sri Mariamman – ngôi đền Hindu cổ nhất Singapore mang kiến trúc Nam Ấn, đền thờ Hồi giáo Jamae Mosque – giáo đường Hồi giáo cổ nhất Singapore, đền Buddha Tooth Relic – bảo tàng lịch sử của Phật giáo…


Đèn lồng rực rỡ ở khu China town

Các ngôi nhà, cửa hiệu ở Chinatown được kết hợp bởi nhiều phong cách kiến trúc cổ điển như Baroque, Victorian với đặc trưng là những đường nét trang trí tinh xảo, những màu sơn tường làm nổi bật các chi tiết về kiến trúc…

Các khu phố với những dãy nhà giống nhau xây thành hàng mang đậm hơi hướng kiến trúc Ý. Cửa sổ hình bán nguyệt, cột áp tường, ban công… các ngôi nhà nơi đây cũng có chút gì đó kiểu kiến trúc Địa Trung Hải khiến cho kiến trúc Chinatown mang một phong cách rất đặc biệt.


Kết thúc chuyến du lịch Chinatown Singapore bằng trải nghiệm mua sắm tại chợ đường phố Chinatown tại đường Pagoda, đường Trengganu và đường Sago. Tại đây, du khách có thể tìm thấy các trang phục truyền thống, phụ kiện cùng vô số những mặt hàng đa dạng khác, và dĩ nhiên, với giá rất rẻ.

Khu Chinatown còn rất nhiều điều thú vị đang chờ được khám phá. Chắc chắn, khi đến đây, du khách sẽ đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác.