Thứ Năm, 4 tháng 9, 2014

Trải nghiệm cảm giác mạnh Skyline Luge Sentosa

Những người yêu thích và tìm kiếm cảm giác mạnh chắc chắn sẽ thích xe trượt Sentosa Luge. Nửa giống xe go-kart, nửa như xe trượt băng, xe trượt Luge là loại xe ba bánh không động cơ. Bạn có thể ngồi vào và điều khiển xe trượt xuống dốc từ độ cao 650m trên đường trượt Jungle Trail hướng về Bãi biển Siloso.

Hãy chuẩn bị sẵn sàng cho đường trượt thứ hai của Sentosa Luge - The Dragon Trail. Cao hơn với các góc hẹp hơn và vô số các khúc cua, đường trượt này mang lại cho bạn cảm giác thật sự phấn khích. Đường trượt được thiết kế với phong cảnh tuyệt đẹp hai bên cùng ánh đèn đêm đặc biệt, tạo nên không gian huyền ảo. Đường trượt dài 668m đầy thú vị và cảm giác mạnh này chắc chắn sẽ khiến bạn sẽ còn quay trở lại đây nhiều lần.

manh

Bạn cũng đừng quên thử Sentosa Skyride để có một chuyến du hành trên không thật thư giãn. Nếu đã thích lái xe “luge” vào ban ngày thì bạn càng cần phải thử cảm giác này vào buổi tối. Hãy đến thăm khu Luge và Skyride khi mặt trời đã lặn và trải nghiệm một cảm giác hoàn toàn khác biệt khi không còn cảm giác nóng bức khó chịu của ban ngày.

Thông tin cần thiết
GIỜ MỞ CỬA
10h sáng - 9h30 tối hàng ngày
WEBSITE
http://www.skylineluge.com/
PHÍ VÀO CỬA
Gói Luge & Skyride
Luge & Skyride: S$12,50/người
Hai lượt Luge & Skyrides: S$18/người
Ba lượt Luge & Skyrides: S$22/người
Năm lượt Luge & Skyrides: S$30/người
Gói gia đình*
Vé bốn lượt dành cho gia đình: S$32
Vé tám lượt dành cho gia đình: S$52
Vé mười lượt dành cho gia đình: S$60
Chỉ đi Skyride
Một chiều: S$8,50/người
Hai chiều: S$12,50/người
* Gói gia đình áp dụng cho gia đình có một trẻ em dưới 16 tuổi.
ĐẶC ĐIỂM
Phù hợp cho gia đình
TỐT CHO
Gia đình
DÀNH CHO
Cảm giác mạnh
ĐỊA CHỈ
Imbiah Lookout Đảo Sentosa 45 Siloso Beach Walk Singapore 099003
Phone(65) 6274 0472

Thứ Tư, 3 tháng 9, 2014

20 ý tưởng độc đáo khi tham quan Singapore

Với 64 hòn đảo lớn nhỏ và là một trung tâm thương mại, công nghiệp thịnh vượng, quốc đảo Sư tử đang trở thành điểm du lịch hấp dẫn. Tuy nhiên, theo Tổng Cục du lịch Singapore thì có 20 điều thú vị mà du khách nên làm khi đến đất nước này.

Thưởng thức hải sản bên bãi biển, theo phong cách Singapore

Để có một bữa ăn ngon miệng, hãy nếm thử món món cua chiên ớt cay nồng, tôm rang tiêu cay cay và tôm sốt bơ.

Đăng ký ở tại một khách sạn độc đáo ở Singapore. Khách sạn Gallery thời thượng với kiểu thiết kế đặc biệt trái với nguyên tắc hiện đại cho đến khách sạn 1929, một khách sạn nhỏ duyên dáng nằm trong khu phố Tàu, được biết đến với nội thất hiện đại và những chiếc ghế kiểu cổ.

Hổ trắng trong vườn thú ngày.

Massage thư giãn trong khung cảnh bài trí của một khu vườn sum xuê tại một trong những viện spa ngoài trời lớn nhất châu Á: Spa Botanica.

Hãy thử làm một diễn viên nhào lộn tại Trapizza, điểm tham quan thú vị trên biển, một mô hình phối hợp ăn ý giữa một nhà hàng pizza với trường dạy học đu bay đầu tiên của Singapore.

Tham gia vào trò chơi đánh golf ban đêm trên những đường lăn bóng rực rỡ ánh đèn tại Jurong Country Club hoặc Orchid Country Club.

Hãy tham gia vào chương trình tour trên cạn và dưới nước trên chiếc xe Vịt lội nước - một loại phương tiện di chuyển được thiết kế nửa giống chiếc tàu, nửa giống xe tải - và nhảy ùm xuống bến cảng cho nước bắn lên tung tóe sau một chuyến tham quan thành phố.

Hãy chụp nhanh một bức ảnh với người gác cửa ở Khách sạn Raffles - một trong số những nhân vật được săn hình nhiều nhất ở Singapore.

Hãy phục hồi năng lượng âm dương của bạn hoặc can đảm “xơi” thử một vài món trong số nhiều cao lương mỹ vị kỳ lạ tại nhà hàng Imperial Herbal Kitchen với bò cạp và kiến chiên dòn.

Hãy vui chơi thoả thích cho đến nửa đêm về sáng tại khu vực câu lạc bộ về đêm hàng đầu của Singapore, đường Mohamed Sultan.

Hãy đến làm quen với loài mèo rừng, sư tử, báo gêpa, báo đốm Mỹ, báo sư tử, và cọp trong chương trình tour đặc biệt tham quan sở thú. Hoặc nhảy lên chiếc xe độc mã thực hiện một chuyến tham quan tìm hiểu hậu trường Sở thú Singapore với hướng dẫn riêng.

Bạn mong muốn trở thành một nhà huấn luyện cá heo? Hãy bơi lội với các chú cá heo hồng ở Sensota trong một ngày để trực tiếp tìm hiểu những tính cách và những trò hề của chúng.

Chim hồng hạc trong vườn chim Jujong.

Hãy đến lặn với các chú cá mập ở thế giới nước để hồi tưởng lại sự sôi động của bộ phim Hàm Cá Mập. Tại đây bạn sẽ được nhìn thấy thế giới của những loài sinh vật biển với các chú bò biển quý hiếm. Kể cả các thợ lặn không bằng cấp cũng có thể tham gia vào hoạt động vui thú này.
Ngược dòng thời gian để trở về với một đất nước Singapore khác trong Chiến tranh Thế giới thứ 2. Nhà nguyện và bảo tàng Changi, Khẩu Đội Pháo Johore, Hồi tưởng thế chiến tại Đồi Nha Phiến Bukit Chandu và Pháo đài Siloso trên đảo Sentosa lưu giữ những kí ức của những năm tháng binh biến ấy.

Học cách trở thành một người nuôi chim ưng và điều khiển các chú chim mồi tại Vườn chim Jurong. Hoặc dùng bữa sáng thân mật bên cạnh một đàn chim hồng hạc.

Hãy đến nhìn lướt qua các chú thằn lằn nước Mã Lai nhút nhát, có thể phát triển lên đến 2m tại Khu Bảo tồn Rừng ngập mặn Sungei Buloh.

Thưởng thức món trà mặn tại nhà hàng Equinox nằm trên tầng 69, tầng cao nhất của khách sạn Swissotel The Stamford và chiêm ngưỡng những quang cảnh đầy ấn tượng nơi đây.

Nếm thử món ca ri đầu cá cay nồng dọn kèm với cơm trên một miếng lá chuối và ăn theo phong cách truyền thống Ấn Độ – ăn bốc.

Hãy hấp thụ một đêm văn hóa, mua vé để tham dự một chương trình biểu diễn tại một nhà hát danh tiếng – Esplanade, nhà hát trên Vịnh.

Hãy tận hưởng thú vui “3 trong 1” tại Suntec City, bạn có thể chiêm ngưỡng đài phun nước lớn nhất thế giới, khám phá thuật phong thủy, thuật địa lý cổ xưa, được vận dụng vào mẫu thiết kế đài phun nước như thế nào và mua sắm thoả thích.

Mua sắm lúc 4 giờ sáng tại khu mua sắm mở cửa 24/24h Mustafa nổi tiếng và chọn lựa thoả thích với hơn 120.000 sản phẩm được bày bán tại đây.

Thứ Ba, 2 tháng 9, 2014

Khám phá toà nhà Marina Bay Sand cùng thichdulichbui.com

Tọa lạc bên bờ vịnh Marina xinh đẹp của Singapore. Marina Bay Sands là tổ hợp khu kinh doanh, nghĩ dưỡng, giải trí tổng hợp cao cấp và lớn nhất châu Á. Marina Bay Sands biểu tượng du lịch mởi của Singapore


Khách sạn thuyền Marina Bay Sands đặt trong một khu vực 1 triệu m2 do người Singapore mua cát ở các nước láng giềng về lấp biển mà thành, tạo thành một quần thể du lịch gồm khách sạn, các khu vui chơi giải trí, bảo tàng nghệ thuật và mua sắm.


Song độc đáo hơn cả là một con thuyền khổng lồ được đặt tên là Sand Sky Park, tạo dáng một công viên lơ lửng giữa trời. Một đầu của Sky Park kéo dài như mũi thuyền và đầu kia bị cắt ngắn khiến mọi người khi ngắm nhìn nó thường nghĩ nó là một con tàu không gian đang ngự trên đỉnh của tòa nhà. Gần đó có hồ nhân tạo và một vườn treo với các tòa tháp hình nấm như trên các hành tinh.


Sand Sky Park dài và rộng tưởng chừng đủ chỗ hạ cánh cho 5 chiếc máy bay phản lực A380.
Con thuyền khổng lồ này chứa một bể bơi lộ thiên có chiều dài gấp 3 lần bể bơi Olympic, từ đây có thể nhìn bao quát cả Singapore, cùng các tiệm ăn, câu lạc bộ đêm…


Bể bơi trên Sand Sky Park được mệnh danh là Bể bơi Vô Cực, nhộn nhịp từ 6 giờ tới 23 giờ. Khách sạn Marina Bay Sands hay Sand Sky Park đã thôi thúc sự tò mò của du khách nước ngoài, cũng như người dân Singapore.


Trong tòa nhà có một đại siêu thị với các quán ăn Á-Âu lúc nào cũng tấp nập.


Các tour tham quan toàn bộ khu tổ hợp với giá vé 20 đôla Singapore. Còn muốn bơi ở Sky Park phải là người lưu trú trong khách sạn.

Marina Bay Sand3Lộng lẫy trong bầu trời đêm Singapore

Marina Bay Sands bao gồm một khách sạn 55 tầng với 2.590 phòng, 1 khu trung tâm thương mại, triễn lãm và hội thảo rộng 120.000m2, khu trung tâm mua sắm với 300 cửa hàng, và một sòng bạc siêu hiện đại có diện tịch 15.000m2.

Marina Bay Sands gồm 3 tòa tháp cao 55 tầng – Las Vegas Sands là chủ đầu tư với chi phí lên đến 5.7 tỷ USD


Khách sạn nằm cách Singapore Flyer – vòng đu quay lớn nhất thế giới vài bước chân.


Ngoài vẻ hiện đại vốn có ở Singapore, Marina Bay Sands còn làm du khách mê đắm bởi thiết kế vô cùng độc đáo với khu công viên thiên đường (Sky park) mang hình dáng một con tàu khổng lồ với hơn 600 loài thực vật, một bể bơi ngoài trời lớn và cao nhất thế giới và ngay trước khu vực cảng biển là bảo tàng hoa sen với những tác phẩm nghệ thuật vĩ đại.


Marina Bay Sands đã cướp danh hiệu khách sạn đắt giá nhất châu Á.

Casino rộng 15.000m2 với 600 bàn chơi và 1500 máy đánh bạc.

Toàn bộ con thuyền gác trên 3 tòa nhà là Sky park

Trên sky park có một đài quan sát cho ta nhìn ngắm trọn vẹn Singapore

Khu nghỉ dưỡng tổng hợp Marina Bay Sands thực sự là một thành phố bên trong thành phố, nơi quy tụ những lựa chọn giải trí và phong cách sống sôi động. Công trình này thực sự sẽ thổi nguồn cảm hứng cho cảnh quan đô thị của Singapore và là một hình mẫu cho kỳ quan hoa lệ.

Thứ Hai, 1 tháng 9, 2014

Singapore - Vẻ đẹp cổ điển và hiện đại

Singapore là đất nước đa dân tộc và văn hóa đa dạng do ảnh hưởng từ nhiều quốc gia: Ấn Độ, Malaysia, Trung Quốc... Điều này làm cho đảo quốc Singapore nhiều màu sắc xen lẫn giữa cổ điển, hiện đại và thu hút du khách du lịch.

Little India (Tiểu Ấn) là địa phận đầu tiên của người Ấn trên lãnh thổ Singapore. Ở nơi đây có những ngồi nhà mang đậm màu sắc kiến trúc Ấn, những quán ăn, nhà hàng mang đậm hương vị nồng của các gia vị Ấn như cà ri Ấn...

Singapore - Vẻ đẹp cổ điển và hiện đại little india

Tekka ở khu Tiểu Ấn là nơi bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Singapore. Tekka rực rỡ với nhiều sắc màu, tấm sare và trang sức thủ công. Ở đây bạn có thể ghé ngôi đền cổ của người Ấn: đền Sri Veeramakaliamman.

Singapore - Vẻ đẹp cổ điển và hiện đại chinatown

Ngoài Ấn Độ Singapore mạng đập văn hóa Trung Quốc, cộng đồng người hoa ở đây chiếm 74% dân số. Ở Singapore có nhiều khu Chinatown. Tại đây tập trung cộng đồng người Hoa sinh sống, họ mở nhiều nhà hàng quán ăn, khách sạn và buôn bán món hàng đặt trưng của Trung Hoa. Và các dịp lễ hay kỷ niệm lớn, cả khu Chinatown lung linh sắc màu trong ánh đèn lồng. Đây là điểm yêu thích của khách du lịch khi đến Singapore.
Singapore.

 Vẻ đẹp cổ điển và hiện đại Kampong Glam

Kampong Glam là khu vực dành cho người dân theo đạo Hồi gốc Malyasia. Ở đây có các nhà thờ Hồi giá tuyệt đẹp nơi các tín đồ thường xuyên ghé thăm, thờ cúng.

Marina Bay Sands là một biểu tượng mới của Singapore, bên cạnh chú sư tử mình cá. Marina Bay Sands Hotel không chỉ là một khách sạn mà là toàn bộ khu tổ hợp khách sạn trung tâm, các khu mua sắm, giải trí, casino, nhà hát, bảo tàng Hoa sen và khu vực tổ chức hội nghị. Riêng khách sạn Marina Bay Sands có 57 tầng, bao gồm 2560 phòng. Điểm đặc biệt của khách sạn này không nằm ở số phòng hay độ cao mà nằm ở thiết kế của nó.

Singapore - Vẻ đẹp cổ điển và hiện đại At-Night

Gardens by the bay: Khu vườn xanh của Singapore. Trong khu vườn hiện có 18 siêu cây thẳng đứng. Mỗi cây có chiều cao từ 25 đến 50 mét và được trang trí bằng các loài hoa nhiệt đời, dương xỉ bao quanh khung thép. Tán cây sẽ hấp thụ và tản nhiệt mang lại không khí mát mẻ. Các cây có thể tổng hợp năng lượng mặt trời, nhận nước mưa, lọc không khí. 11/18 cây có hệ thống quang điện để chuyển ánh sáng mặt trời thành năng lượng. Nhà kính trong công viên được cung cấp ánh sáng và nước từ nguồn năng lượng của các siêu cây.

Singapore - Vẻ đẹp cổ điển và hiện đại - Chùa Phật Nha

Nếu những công trình hiện đại không làm bạn hứng thú, chùa Phật Nha chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Chùa Phật Nha tọa lạc ở khu Chinatown trên đảo quốc Singapore. Ngôi chùa có kiến trúc tráng lệ này được coi là một bảo tàng nghệ thuật Phật giáo hiện đại. Đến thăm chùa Phật Nha, du khách hòa mình vào khung cảnh an bình, thiêng liêng vừa có thể tìm hiểu về lịch sử, triết lý đạo Phật qua các tác phẩm nghệ thuật. Chùa được coi là nơi giữ xá lợi là răng của Phật, được xây dựng theo phong cách kiến trúc Mandala và cũng là bảo tàng lưu giữ nhiều văn tự, hiện vật Phật giáo quan trọng. Bảo vật xá lợi được lưu giữ trong bảo tháp làm từ 320 kg vàng ròng.

Thứ Sáu, 29 tháng 8, 2014

Những điều cần tránh khi đến Singapore.

Pháp luật đóng vai trò rất quan trọng để bảo vệ đất nước và nâng cao ý thức công dân ở mọi quốc gia. Ở mỗi quốc gia có những qui định khác nhau về ứng xử nơi công cộng và Singapore là một trong số những quốc gia có những qui định rõ ràng và xử lý nghiêm minh đối với việc vi phạm qui định.

Luật pháp Singapore quy định bạn không được nhai kẹo cao su, hoặc ăn uống khi đi trên các phương tiện công cộng…Singapore là một đất nước văn minh hiện đại bật nhất thế giới, nên người dân của họ luôn có ý thức tuân thủ pháp luật rất cao, bạn sẽ bị phạt rất nặng nếu như không tuân thủ đúng luật pháp của họ.

Sau đây thichdulichbui.com sẽ nêu ra cho các bạn một số lưu ý cần tránh khi đến Singapore.


Nhai kẹo cao su

Hành vi nhai kẹo cao su ngoài đường đã bị cấm trong suốt hai thập kỷ nay. Dù việc này bị coi là khá kỳ quặc trên thế giới và hành vi này ở Singapore chỉ bị phạt tiền nhưng số tiền có thể lên tới lên tới 1.000 USD. Do đó, bạn tốt nhất không nên “nghịch dại”, chỉ nên nhai kẹo cao su khi ở trong nhà.

Xả rác ngoài đường

Nổi tiếng nghiêm khắc về mặt thi hành pháp luật, Singapore đã áp dụng một cách cứng rắn các hình phạt để giữ gìn trật tự kỷ cương của đất nước. Không chỉ vậy, các vấn đề về môi trường cũng được đặt lên hàng đầu với các hình phạt nặng nề đối với việc xả rác bừa bãi. Người xả rác bừa bãi lần đầu tiên sẽ bị phạt tối đa là 1.000 đôla Singapore, tái phạm thì mức phạt sẽ tăng lên 2.000 – 5.000 đôla và phải lao động công ích.

Di chuyển bên phải

Ở Singapore mọi người đều đi bên trái khác với Việt Nam chúng ta đi bên phải, nên khi đi ngoài đường hay xếp hàng chờ phương tiện công cộng, đi thang cuốn…các bạn nên giữ vị trí ở bên trái, bên phải chỉ để cho những người nào cần đi nhanh hay vượt lên. Điều này người Việt Nam chúng ta hay quên nhất nhưng rất may ở đây họ sẽ không phạt bạn mà chỉ nhìn bạn với ánh mắt ngạc nhiên thôi.

Ăn uống trên phương tiện công cộng

Khi ở trên phương tiện công cộng (xe bus, tàu điện, tàu điện ngầm…) bạn không được phép ăn uống. Lần đầu vi phạm bạn sẽ bị nhắc nhở nhưng những lần tiếp theo bạn sẽ bị mời xuống hoặc bị phạt tiền. Lưu ý trên các phương tiện công cộng đều có bảng cấm ăn uống, hút thuốc…

Hút thuốc nơi công cộng

Hiếm có thành phố nào trên thế giới này mà thuốc lá và lệnh cấm hút thuốc lá lại được thực hiện nghiêm như ở Singapore. Điều này là một thực tế đã được kiểm chứng nếu ai đã có một lần đến hòn đảo này và xung quanh câu chuyện về thuốc lá ở đây có vô số điều để nói.
Đầu tiên là chuyện xử phạt. Vứt đầu mẩu thuốc lá không đúng nơi qui định nếu bị phát hiện bạn lập tức bị lập biên bản tại chỗ và xử phạt ngay với mức phạt tùy theo hành vi và thái độ sau vi phạm của người vi phạm. Tuyệt đối không có nhắc nhở hay khiển trách mà chỉ có phạt và phạt. Mức phạt cho lần đầu không kể bạn là ai và từ đâu đến là từ 200 đô đến 300 đô Sing.Trường hợp không nộp phạt trong vòng 7 ngày, người vi phạm sẽ bị đưa ra tòa án để xét xử.Và 100% là bạn sẽ bị giữ nguyên mức phạt hay thậm chí là tăng thêm vì như cách giải thích của dân Sing là xử phạt cao hơn cho người vi phạm nhớ và hơn nữa tăng mức phạt vì  làm mất thời gian của nhân viên công vụ.

Trộm cắp, buôn bán chất cấm

Ngoài ra ở Singapore cũng xử phạt vô cùng nghiêm khắc đối với hành vì trộm cắp hoặc buôn bán chất cấm…đây là một trong những trọng tội và mức án cho những hành vi này là phạt tiền cộng với phạt tù đến 7 năm, tùy vào từng trường hợp.

Thichdulichbui.com hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi sống và học tập tại Singapore. Nếu bạn có những kinh nghiệm hay hãy chia sẻ với chúng tôi nhé.

Nhà hàng DB Bistro Moderne

Nhà hàng db Bistro Moderne là sự tái hiện lại rất nổi tiếng của Đầu bếp Daniel Boulud về nét cổ điển của Paris. Một trong những thành tựu lớn của Đầu bếp Boulud là nâng chiếc bánh burger đơn giản lên một tầm cao nghệ thuật. Điều này làm nên sự khác biệt của Nhà hàng db Bistro Moderne, ngoại trừ nét cổ điển mới mẻ, sự hòa quyện hoàn hảo giữa sự tinh tế và niềm vui thuần khiết và giản dị.

Bạn có thể thưởng thức nhiều loại rượu vang đặc biệt tuyển chọn để tăng thêm hương vị đậm đà từ các món ăn của Đầu bếp Daniel Boulud. Với hơn 400 nhãn hiệu rượu vang của mọi vùng miền nổi tiếng, bạn chắc chắn sẽ lựa chọn được loại rượu phù hợp với mọi sự kiện.

Những món độc đáo:

• Nhà hàng db Burger

• Món thịt Cape Grim Farm Tasmanian Cote de Boeuf

• Đĩa Hải sản

• Assiette Lyonnaise

• Tarte Flambee


Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Bữa trưa
Thứ Hai – thứ Sáu: 12h trưa đến 5h chiều

nửa buổi cuối tuần
Thứ Bảy – Chủ Nhật: 11h sáng - 5h chiều

Bữa tối
Chủ Nhật & thứ Hai: 5h30 chiều đến 10h tối Thứ Ba – thứ Bảy: 5h30 chiều đến 11h tối

www.thichdulichbui.com

Thứ Tư, 27 tháng 8, 2014

10 món ăn tuyệt nhất Singapore

Ngoài những điểm đến lộng lẫy và những khu vui chơi giải trí độc đáo ẩm thực là một trong những lý do thu hút du khách tới với những tour du lịch  Singapore. Điểm qua 10 món ăn tuyệt nhất quốc đảo Sư Tử này nhé.

1.Cua sốt cay:


Là một món ăn mang thương hiệu Singapore thứ thiệt do chính một đầu bếp người Sing sáng chế ra và từ những năm 50 của thế kỷ trước nó đã trở nên phổ biến, một món ăn mang quốc hồn, quốc túy của quốc đảo Sư Tử. Độ ngậy của những chú cua bể quyện với nước sốt cà chua trứng và vị cay nồng từ ớt rồi ăn kèm với vài lát bánh nướng nữa thì quả thật du khách nào không ngất ngây cho được chứ. Cua sốt cay từng được CNN đánh giá là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Bạn có thể thưởng thức món này tại cửa hàng thủy sản tại đường Mattar hay Old Airport street tại Singapore.

2. Thịt xiên Satay


Một trong những món ăn đường phố đầu tiên tại Sing về đêm bạn có thể dễ dàng tìm thấy thịt xiên Satay trên những khu phố độc đáo tại Singapore. Satay thực ra được làm từ thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò sau khi được tẩm ướp gia vị kỹ càng thì được xiên lại với nhau và đem nướng trên than hồng. Những xiên thịt thơm nồng mà được thưởng thức với nước xốt đậu phộng với một chút tương ớt cay cay và một lát bánh mì kẹp chút dưa chuột thái miếng thì không có gì có thể sánh bằng.

3. Bánh Kaya nướng


Với vị ngọt nhẹ nhàng cùng vị thơm nồng Kaya được mệnh danh là “món sáng quốc gia” của quốc đảo Sư Tử. Bánh Kaya nướng có hương vị vô cùng độc đáo với mùi bánh mì thơm nức mũi, vị sữa trứng ngầy ngậy với nhân lá dứa kẹp giữa sóng sánh, thơm thơm. Thưởng thức Kaya với một tách café hoặc một ly trà nóng là cách mà người Sing đón chào bình minh hàng ngày đấy.

4. Cơm gà Hải Nam


Ngoài Bánh Kaya nướng ra cơm gà Hải Nam cũng là một món ăn sáng độc đáo góp phần vào nét văn hóa ẩm thực của Singapore. Chỉ cần nhìn một đĩa cơm gà thơm dẻo nấu từ nước gà bổ dưỡng cùng những miếng gà béo ngậy chấm với tương ớt cay cay ăn kèm thêm với vài lát dưa leo thì quả thật không có thực cách nào có thễ cưỡng lại được sức hấp dẫn này.

5. Ca ri Laksa


Món ăn có xuất sứ từ làng chài ven biển Laksa của Singapore. Một sự phối hợp tới hoàn hảo đậm chất biển với những sợi mì dẻo hòa với tôm, chả cá, sò huyết, giá đỗ, và dưới lên toàn bộ là nước cà ri béo ngậy vị cốt dừa cay cay.

6. Cá đuối nướng sambal


Vốn món cá đuối nướng sambal có nguồn gốc từ Malaysia, nhưng dưới bàn tay điêu nghệ cùng sự am hiểu về đặc tính từ các nguyên liệu của các đầu bếp Sing món này đã trở thành đậm chất Singapore. Những lát cá đuối tươi roi rói được ướp với nước sốt sambal (thứ nước sốt làm từ hỗn tạp ớt tươi, me, tỏi, hẹ và  một loại gia vị cay mang tên belacan), sau khi thịt cá đuối ngấm với sambal thì cuộn vào lá chuối nướng chín lên. Món cá đuối nướng Sambal ngon là khi nướng chín bóc lá chuối ra cá có vị thơm mà vẫn giữ nguyên vị thơm ngon.

7. Mì xào Hokkien Mee


Cũng là một món ăn có nguồn gốc từ Malaysia nữa và phiên bản này qua tay của đầu bếp của Singapore vẫn lại mang một phong cách rất Sing. Mì xào Hokkien Mee là món xào khô điểm với vài chú tôm thơm ngon bên cạnh là bát nước sốt Sambal và thực khách có thể toàn quyền quyết định xử lý bữa ăn của mình như thế nào. Có một chú ý dành cho bạn, món này thực sự ngon nhưng là món có nhiều mỡ lợn đấy.

8. Otah-Otah


Thêm một món nữa đến từ Malaysia và tên gọi theo phát âm của vùng đất sinh ra chúng là Otak – Otak, nhưng tại Sing được gọi với cái tên Otah. Đây là món bánh đơn giản làm từ bột cát trộn đều với gia vị như gừng, ớt, hành, hẹ tây, nghệ, chanh, và nước cố dừa , sau khi ngấm thì bọc  vào lá dừa hoặc lá chuối nương trên than hồng cho tới khi tỏa mùi thơm đặc chưng là có thể mang ra dùng được.

9. Bánh mì Roti Prata


Nguồn gốc của loại bánh này xuất phát từ miền Nam Ấn Độ, món này được biết đến với tên crepe là món bánh dẹt nổi tiếng trên thế giới. Nhưng khi tới Sing chúng được chế biến và phù phép và mang một mùi vị đậm chất Sing. Roti Prata thích hợp làm món lót dạ hàng ngày.

10.Chai Tao Kway


Còn được gọi với cái tên bánh cà rốt chiên nhưng lai cái là nó lại không hề có chút cà rốt nào. Là mọt món ăn nhẹ độc đáo được làm từ bột gạo trộn củ cải sắt nhỏ  hấp lên rồi đem chiên trên chảo nóng cùng hành tây, trứng ốp, tỏi. Chai Tao Kway là món ăn chế biến cực kỳ công phu và thực khách phải sử dụng mọi xúc giác của mình cảm nhận thật tinh tế mới thấu hết độ ngon của nó.

www.thichdulichbui.com