Bánh mì nướng Kaya là món ăn sáng phổ biến của người Singapore và
thường được ăn kèm với cốc trà teh tarik (trà sữa ngọt) giải khát rất
tốt, Horlicks hoặc một cốc Milo ấm. Kaya là món bánh phổ biến tại địa
phương làm từ trứng, đường, sữa dừa và mứt dứa. Người Singapore rất
thích bắt đầu ngày mới bằng món bánh mì nướng kaya. Trên thực tế, hầu
như không có quán ăn nào không phục vụ món này.
Một
trong những nơi tuyệt vời nhất để ăn món kaya ở Singapore là Ya Kun
Kaya Toast, nơi bán rất nhiều loại bánh mì nướng kaya ngon tuyệt từ
những năm 1940. Quà tặng ẩm thực này cũng có bản ở các cửa hàng đại lý
của họ, nơi bạn có thể mua về nhà món kaya và bột cà phê nổi tiếng.
Hoặc
giả như bạn không thể tìm thấy quán ăn nào gần, hãy tìm đến bất kỳ quán
cà phê cũ nào hay thậm chí là các cửa hàng thức ăn để có được món ăn
đơn giản nhưng rất hấp dẫn này. Một chuỗi quán cà phê nổi tiếng khác
cũng bán món ăn này là Killiney Kopitiam, hãng có chi nhánh trên đường
Killiney, chỉ ngay sau lưng Trung tâm mua sắm Orchard Central.
Ở
một vài nơi, món này còn được ăn với trứng lòng đào, rất tuyệt khi nhúng
bánh mì vào; và rồi kết thúc bữa sáng với một tách cà phê đen đắng gọi
là kopi-o.
Thứ Tư, 23 tháng 10, 2013
Thứ Ba, 22 tháng 10, 2013
Đền thờ Sri Mariamman ở Singapore
Hãy dừng chân trước Đền thờ Sri Mariamman, ngôi đền Hindu cổ nhất
Singapore, được xây dựng vào năm 1827. Tọa lạc ở Khu Chinatown,
Mariamman Kovil hay còn nổi tiếng với tên gọi Đền Phố Kling được xây
dựng bởi những người nhập cư từ các quận Nagapatnam và Cuddalorre của
miền Nam Ấn.
Ngôi đền được xây dựng để thờ Nữ thần Mariamman - nữ thần nổi tiếng với quyền năng có thể chữa khỏi các loại bệnh dịch. Hãy ngắm nhìn những tháp cổng (gopuram) uy nghi với các bức tượng điêu khắc phác họa các vị thần và quái vật trong thần thoại. Phải thừa nhận ngay rằng đây quả là một danh thắng của cả thế hệ tín đồ Hindu lẫn người dân Singapore.
Trong suốt thời kỳ thuộc địa, ngôi đền đóng vai trò là trung tâm văn hóa của các hoạt động cộng đồng và là Trụ sở Đăng ký Kết hôn cho người Hindu vào thời chỉ có các thầy tu của ngôi đền mới được phép cử hành các hôn lễ của người Hindu. Lễ hội Theemithi (lễ hội đi trên lửa), một trong những lễ hội chính cử hành tại đền, được tổ chức vào khoảng tháng 10 và tháng 11 hàng năm.
Ngôi đền được xây dựng để thờ Nữ thần Mariamman - nữ thần nổi tiếng với quyền năng có thể chữa khỏi các loại bệnh dịch. Hãy ngắm nhìn những tháp cổng (gopuram) uy nghi với các bức tượng điêu khắc phác họa các vị thần và quái vật trong thần thoại. Phải thừa nhận ngay rằng đây quả là một danh thắng của cả thế hệ tín đồ Hindu lẫn người dân Singapore.
Trong suốt thời kỳ thuộc địa, ngôi đền đóng vai trò là trung tâm văn hóa của các hoạt động cộng đồng và là Trụ sở Đăng ký Kết hôn cho người Hindu vào thời chỉ có các thầy tu của ngôi đền mới được phép cử hành các hôn lễ của người Hindu. Lễ hội Theemithi (lễ hội đi trên lửa), một trong những lễ hội chính cử hành tại đền, được tổ chức vào khoảng tháng 10 và tháng 11 hàng năm.
Thông tin cần thiết
- GIỜ MỞ CỬA
- Hàng ngày
- PHÍ VÀO CỬA
- Vào cửa tự do
- ĐẶC ĐIỂM
- Vào cửa tự do, Phù hợp với gia đình
- TỐT CHO
- Văn hóa, Lịch sử, Bản sắc địa phương
- DÀNH CHO
- Theemithi (lễ hội đi trên lửa)
- ĐỊA CHỈ
- 244 Đường South Bridge
Singapore 058793 (65) 6223 4064
Thứ Hai, 21 tháng 10, 2013
Thưởng thức cocktail và trò chuyện dưới ánh sao
Ta.ke là điểm đến hoàn hảo
cho một trải nghiệm tuyệt vời "dưới ánh sao" với nhiều món ăn Tây Ban
Nha và những loại cocktail để thưởng thức với người thân yêu. Hãy thưởng
thức những thức uống pha chế tinh tế lấy cảm hứng từ Nhật Bản và những
món ăn Nhật/Pháp ngon tuyệt, được chế biến từ những thành phần tươi ngon
nhất tại một phòng ăn thanh lịch lấy tre làm ý tưởng thiết kế chủ đạo.
Là một không gian chức năng, tầng chính của ta.ke là nơi lý tưởng dành cho các sự kiện công ty và họp mặt thân mật. Nếu trời đẹp, khu liên hợp nhà hàng và quầy bar này có thể phục vụ lên đến 300 người – trải rộng ra đến những hồ nước và những phòng riêng tuyệt đẹp.

Là một không gian chức năng, tầng chính của ta.ke là nơi lý tưởng dành cho các sự kiện công ty và họp mặt thân mật. Nếu trời đẹp, khu liên hợp nhà hàng và quầy bar này có thể phục vụ lên đến 300 người – trải rộng ra đến những hồ nước và những phòng riêng tuyệt đẹp.
Thông tin cần thiết
- CHỦNG LOẠI
- Quầy rượu cocktail / nhà hàng
- GIỜ MỞ CỬA
- Thứ Hai đến thứ Bảy: 6h chiều – 1h sáng
- TRANG MẠNG
- www.timbregroup.asia
- GIÁ
- $30 - $50
- KHÔNG GIAN
- Ngoài trời
- ĐẶC ĐIỂM
- Ẩm thực Nhật/Pháp, rượu cocktails, phòng riêng, hồ nước
- NÊN DÀNH CHO
- Thư giãn
- ĐỊA CHỈ
- Studio M Hotel
3 Nanson Road
Level 2 Singapore 238910 (65) 6808 8888
Chủ Nhật, 20 tháng 10, 2013
Khu nghỉ dưỡng Resorts World Sentosa
Resorts World Sentosa là điểm
đến không thể bỏ qua tại châu Á, mang đến một thế giới hoàn toàn mới với những trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho du khách.
Resorts World Sentosa là khu nghỉ dưỡng đồng bộ đầu tiên tại đảo Sentosa, cùng với nhiều điểm tham quan thú vị như Universal Studios Singapore® và FestiveWalk™, và công viên hải dương sắp khánh thành Marine Life Park™. Bạn chỉ có thể tìm thấy Trò chơi Live The Movies™ tại những điểm tham quan đặc biệt ở Universal Studios Singapore®. Đây là công viên theo chủ đề phim Hollywood đầu tiên trong khu vực. Hãy đến và tận hưởng các trò chơivà điểm du lịch theo chủ đề phim độc đáo của Singapore.
Các chương trình vũ đạo 24/7 trên sân khấu thực sự là những chương trình biểu diễn và giải trí tuyệt vời nhất trên thế giới. Một số chương trình biểu diễn công chúng miễn phí gồm có Lake of Dreams™ – một chương trình nhạc kịch hoành tráng độc đáo và Crane Dance – tác phẩm mang đến cho khán giả câu chuyện tình yêu của đôi sếu rối điện tử lớn nhất thế giới thông qua hiệu ứng đa phương tiện của ánh sáng, âm thanh, tia nước và pháo hoa.
Những người yêu thích cuộc sống dưới nước có thể đến khám phá Công viên hải dương Marine Life Park ngay tại khu nghỉ dưỡng tích hợp này. Bạn sẽ kinh ngạc trước công trình kiến trúc tuyệt vời của công viên – nơi có bể cá biển lớn nhất thế giới cùng sông nhiệt đới nhân tạo dài nhất thế giới. Nếu là người yêu thích phiêu lưu dưới đáy đại dương, chắc chắn bạn sẽ rất thích thú khi được tham quan Bảo Tàng Maritime Xperiential Museum™. Tại nhà hát đa giác quan 4D đầu tiên trên thế giới, bạn sẽ được phiêu lưu trên chiếc tàu hướng về miền đất Ả Rập và trải nghiệm cảm giác đắm tàu khi tàu đi ngang qua giông tố.
Với vô số thứ có thể tìm thấy tại đây, bạn sẽ mặc sức tưởng tượng khi thực hiện chuyến phiêu lưu của mình tại Resorts World Sentosa. Khu nghỉ dưỡng phức hợp đẳng cấp thế giới này sẽ là điểm đến lý tưởng, nơi mọi người có thể hội tụ để cùng trải nghiệm cảm giác di chuyển và lưu lại những ký ức tươi đẹp. Hãy đến và khám phá hàng triệu khoảnh khắc đáng giá, tất cả trong một thế giới duy nhất.

Resorts World Sentosa là khu nghỉ dưỡng đồng bộ đầu tiên tại đảo Sentosa, cùng với nhiều điểm tham quan thú vị như Universal Studios Singapore® và FestiveWalk™, và công viên hải dương sắp khánh thành Marine Life Park™. Bạn chỉ có thể tìm thấy Trò chơi Live The Movies™ tại những điểm tham quan đặc biệt ở Universal Studios Singapore®. Đây là công viên theo chủ đề phim Hollywood đầu tiên trong khu vực. Hãy đến và tận hưởng các trò chơivà điểm du lịch theo chủ đề phim độc đáo của Singapore.
Các chương trình vũ đạo 24/7 trên sân khấu thực sự là những chương trình biểu diễn và giải trí tuyệt vời nhất trên thế giới. Một số chương trình biểu diễn công chúng miễn phí gồm có Lake of Dreams™ – một chương trình nhạc kịch hoành tráng độc đáo và Crane Dance – tác phẩm mang đến cho khán giả câu chuyện tình yêu của đôi sếu rối điện tử lớn nhất thế giới thông qua hiệu ứng đa phương tiện của ánh sáng, âm thanh, tia nước và pháo hoa.
Những người yêu thích cuộc sống dưới nước có thể đến khám phá Công viên hải dương Marine Life Park ngay tại khu nghỉ dưỡng tích hợp này. Bạn sẽ kinh ngạc trước công trình kiến trúc tuyệt vời của công viên – nơi có bể cá biển lớn nhất thế giới cùng sông nhiệt đới nhân tạo dài nhất thế giới. Nếu là người yêu thích phiêu lưu dưới đáy đại dương, chắc chắn bạn sẽ rất thích thú khi được tham quan Bảo Tàng Maritime Xperiential Museum™. Tại nhà hát đa giác quan 4D đầu tiên trên thế giới, bạn sẽ được phiêu lưu trên chiếc tàu hướng về miền đất Ả Rập và trải nghiệm cảm giác đắm tàu khi tàu đi ngang qua giông tố.
Với vô số thứ có thể tìm thấy tại đây, bạn sẽ mặc sức tưởng tượng khi thực hiện chuyến phiêu lưu của mình tại Resorts World Sentosa. Khu nghỉ dưỡng phức hợp đẳng cấp thế giới này sẽ là điểm đến lý tưởng, nơi mọi người có thể hội tụ để cùng trải nghiệm cảm giác di chuyển và lưu lại những ký ức tươi đẹp. Hãy đến và khám phá hàng triệu khoảnh khắc đáng giá, tất cả trong một thế giới duy nhất.
Thứ Sáu, 18 tháng 10, 2013
Thời trang đường phố từ Anh quốc
Là nhãn hiệu thời trang toàn cầu lấy cảm hứng từ một cựu vận động
viên tennis, Fred Perry có 3 cửa hàng ở Singapore. Bộ sưu tập Laurel của
Fred Perry Laurel là dòng sản phẩm cao cấp thể hiện bản sắc riêng của
thương hiệu. Duy nhất chỉ có ở Ann Siang Hill trong Khu Chinatown, tại
đây bạn sẽ tìm được mọi thứ ngoại trừ dòng sản phẩm hợp tác với Comme
des Garcons.
Tại chuỗi cửa hàng Fred Perry Authentic tại ION Orchard và Cathay Cineleisure, bạn có thể cảm nhận được tính văn hóa và thể thao của thương hiệu thể hiện trong từng sản phẩm, từ áo sơ mi Fred Perry cổ điển, áo jacket đến túi xách.
Dòng sản phẩm này ra mắt lần đầu tiên với chiếc áo polo trắng biểu tượng tại giải Wimbledon năm 1952 và từ đó đã trở thành một cái tên quen thuộc trong thế giới thời trang nhờ tính thanh lịch, đơn giản và thoải mái.
Tại chuỗi cửa hàng Fred Perry Authentic tại ION Orchard và Cathay Cineleisure, bạn có thể cảm nhận được tính văn hóa và thể thao của thương hiệu thể hiện trong từng sản phẩm, từ áo sơ mi Fred Perry cổ điển, áo jacket đến túi xách.
Dòng sản phẩm này ra mắt lần đầu tiên với chiếc áo polo trắng biểu tượng tại giải Wimbledon năm 1952 và từ đó đã trở thành một cái tên quen thuộc trong thế giới thời trang nhờ tính thanh lịch, đơn giản và thoải mái.
Thông tin cần thiết
- GIỜ MỞ CỬA
- Thứ Hai đến thứ Bảy 12h trưa - 8h30 tốiChủ nhật & Ngày nghỉ lễ 12h trưa - 6h30 tối
- WEBSITE
- http://www.fredperry.com/
- HẠNG MỤC
- Thời trang
- ĐẶC ĐIỂM
- Designer brands (thương hiệu của các nhà thiết kế nổi tiếng)
- ĐỊA CHỈ
- 19 Đường Ann Siang #03-07ASingapore 069699
(65) 6325 3018
Thứ Năm, 17 tháng 10, 2013
Vì sao chọn du học Singapore
Singapore là một trong những địa điểm du học tại châu Á được học sinh
lực chọn nhiều. So với các nước khác, du học Singapore có nhiều lợi
thế.
- Chất lượng giáo dục cao: Nền giáp dục mang tính kế thừa nền giáo dục Anh Quốc, hiện đại, cập nhật, tiến bộ, thực tế và tất cả các chương trình đào tạo đều phải đăng kí với bộ giáo dục- đào tạo, thực hiện theo khung bằng chuẩn giáo dục Singapore. Các trường công trực thuộc quản lý của nhà nước và hai trườn công lập lớn luôn nằm trong TOP 100 trường tốt nhất thế giới; các trường tư chịu sự quản lý của nhà nước ở cấp vĩ mô và được kiểm định chất lượng giáo dục thường xuyên. Các trường tại Singapore thu hút được các giảng viên, giáo sư chất lượng cao từ nhiều nơi trên thế giới đến giảng dạy.
- Bằng cấp quốc tế: Bằng do các trường công cấp được công nhận trên toàn thế giới. Các trường cao đẳng, đại học liên thông với các trường đại học tại Anh, Úc, Mỹ, New Zealand, và tại đây, các sinh viên học các chương trình đào tạo và được cấp bằng cấp của các trường liên thông, có giá trị tương đương khi bạn tốt nghiệp tại các trường mẹ tại Anh, Úc, Mỹ, New Zealand, Canada…;
- Lựa chọn học tập linh hoạt: Đặc biệt là khi sinh viên học tại các trường liên kết với các trường đại học nước ngoài. Tại đây, các sinh viên không chỉ hưởng lợi sự đa dạng trong lựa chọn ngành học, mà còn có cơ hội chuyển tiếp sang nước thứ 3 để học;
- Học bằng tiếng Anh: Đây là yếu tố quan trọng, giúp các tân cử nhân, thạc sỹ, tiến sỹ dễ dàng hôi nhập với quốc tế;
- Gần Việt Nam và đi lại tiện lợi: Malaysia chỉ cách TP Hồ Chí Minh hơn 2 giờ bay và các khách du lịch- phụ huynh không cần visa nếu chỉ đến thăm con cái/ Singapore dưới 29 ngày, do Singapore và Việt Nam đều là thành viên các nước Asian;
- Chi phí du học rẻ: Học phí tại các trường tư chỉ từ 6,000- 8,000- 12,000 USD/ năm học, trường quốc tế chỉ từ 10,000- 15,000 USD/ năm học. Phí sinh hoạt tại Singapore khoảng 7,000- 10,000 USD/ năm học;
- Khí hậu nhiệt đới ổn định: Giống khí hậu tại TP. Hồ Chí Minh, dễ chịu với người Việt Nam;
- Thưởng thức nền văn hóa, lịch sử, môi trường học đa dạng của các tộc người tại: Trung Quốc, Ấn Độ, Mã Lai và cả rất nhiều người phương Tây đến sinh sống, học tập, làm việc;
- An toàn, tiện lợi: Chính trị và kinh tế Singapore ổn định, cơ sở hạ tầng- vật chất hiện đại, giao thông hiện đại và tiện lợi.
Thứ Tư, 16 tháng 10, 2013
Những món ăn đường phố khoái khẩu của Singapore
Ở Singapore, chính phủ hợp nhất
những người bán hàng rong vào các trung tâm ẩm thực. Điều này không chỉ
tạo điều kiện cho người dân dễ bán mà còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh
cho cả người ăn. Đến Singapore, du khách sẽ rất an tâm về chất lượng vệ
sinh trong ẩm thực, mà không phải lo lắng về bao tử.
Chắc hẳn bạn đã nghe về món cơm gà và món lạc xà (laska) – món bún nổi tiếng của Singapore. Nên trong phần giới thiệu về ẩm thực đường phố kỳ này của Singapore, xin giới thiệu đến bạn đọc 5 món ăn đường phố khoái khẩu khác, theo gợi ý của trang PBS.
Gỏi cá sống / Yusheng
Yusheng có nghĩa là cá sống, nhưng món ăn này theo phong cách Triều Châu. Thường được mô tả như một phiên bản khác của món Carpaccio (cá sống thái lát mỏng, tưới dầu ô liu và để thật lạnh trước khi ăn) của Singapore.
Bánh gạo nước / Chwee Kueh
Chwee Kueh nghĩa là bánh gạo nước, làm bằng nước và bột gạo, hấp trên hộp thiếc nhỏ. Chúng mịn và mượt, trên cùng của bánh là củ cải chiên và tương ớt, thường được dùng như bữa ăn nhẹ.
Mỗi đầu bếp sẽ có bí quyết riêng để bánh gạo mượt mịn.
Được làm theo phong cách mì Phúc Kiến, Lor Mee là một món ăn cổ điển của Singapore. Một bát mì trứng ngon lành bao phủ rau húng với bánh cá và thịt heo.
Thoạt nhìn, bạn có thể thấy món Mì Lor Mee chẳng ngon lành gì cả. Nhưng đừng để bề ngoài của nó đánh lừa bởi một khi nếm qua hương vị xốt đen đậm đà của nó, bạn sẽ mãi nhớ... nửa đời.
Nước tương đen đậm đà thường chính là yếu tố quyết định bát mì Lor Mee thuộc loại thường hay loại hảo hạng, và nước tương này được chế bằng cách hầm hỗn hợp xương heo, trứng và các gia vị. Đôi khi người ta cũng sử dụng khoai tây hoặc bột ngô để làm sệt thêm cho món tương này.
Rojak là một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Singapore. Rojak trong tiếng Mã Lai có nghĩa là sự pha trộn, là món salad rau và trái cây truyền thống được dùng phổ biến như món khai vị.
Popiah đến với Singapore bởi người nhập cư Triều Châu. Đó là một loại bánh crepe mỏng được phủ đầy hải sản, thịt và rau quả trước khi được cuộn lại như chả giò.
Nguyên liệu chính của popiah là tôm, thịt heo băm nhỏ, trứng, jicama, rau om, tỏi chiên, và nước xốt.

Chắc hẳn bạn đã nghe về món cơm gà và món lạc xà (laska) – món bún nổi tiếng của Singapore. Nên trong phần giới thiệu về ẩm thực đường phố kỳ này của Singapore, xin giới thiệu đến bạn đọc 5 món ăn đường phố khoái khẩu khác, theo gợi ý của trang PBS.
Gỏi cá sống / Yusheng
Yusheng có nghĩa là cá sống, nhưng món ăn này theo phong cách Triều Châu. Thường được mô tả như một phiên bản khác của món Carpaccio (cá sống thái lát mỏng, tưới dầu ô liu và để thật lạnh trước khi ăn) của Singapore.
Món gỏi cá sống Yusheng
Bánh gạo nước / Chwee Kueh
Chwee Kueh nghĩa là bánh gạo nước, làm bằng nước và bột gạo, hấp trên hộp thiếc nhỏ. Chúng mịn và mượt, trên cùng của bánh là củ cải chiên và tương ớt, thường được dùng như bữa ăn nhẹ.
Mỗi đầu bếp sẽ có bí quyết riêng để bánh gạo mượt mịn.
Bánh gạo nước Chwee Kueh
Mì trứng / Lor MeeĐược làm theo phong cách mì Phúc Kiến, Lor Mee là một món ăn cổ điển của Singapore. Một bát mì trứng ngon lành bao phủ rau húng với bánh cá và thịt heo.
Thoạt nhìn, bạn có thể thấy món Mì Lor Mee chẳng ngon lành gì cả. Nhưng đừng để bề ngoài của nó đánh lừa bởi một khi nếm qua hương vị xốt đen đậm đà của nó, bạn sẽ mãi nhớ... nửa đời.
Nước tương đen đậm đà thường chính là yếu tố quyết định bát mì Lor Mee thuộc loại thường hay loại hảo hạng, và nước tương này được chế bằng cách hầm hỗn hợp xương heo, trứng và các gia vị. Đôi khi người ta cũng sử dụng khoai tây hoặc bột ngô để làm sệt thêm cho món tương này.
Món Mỳ Trướng Lor Mee
RojakRojak là một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Singapore. Rojak trong tiếng Mã Lai có nghĩa là sự pha trộn, là món salad rau và trái cây truyền thống được dùng phổ biến như món khai vị.
Rojak Một trong những món ăn tiêu biểu của Singapore
PopiahPopiah đến với Singapore bởi người nhập cư Triều Châu. Đó là một loại bánh crepe mỏng được phủ đầy hải sản, thịt và rau quả trước khi được cuộn lại như chả giò.
Nguyên liệu chính của popiah là tôm, thịt heo băm nhỏ, trứng, jicama, rau om, tỏi chiên, và nước xốt.
Nhãn:
ăn uống Singapore,
ẩm thực singapore,
du lịch bụi,
du lịch bụi singapore,
du lịch bụi tại Singapore,
du lịch sing,
du lich singapore,
món ngon singapore
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)